在非洲西部，人们的主要食物以土豆和玉米为主，而且制作方式几乎都为糊状。土豆煮熟，用石臼捣烂，之后就可以食用了。非洲部落的人们主要的取食方式也是用手，可以说能够用手完成的事情绝对不会使用工具。今天51养生网小编就带大家来看一看非洲人都吃啥！

非洲主食玉米糊。将玉米磨成粉末，再将玉米倒入水中，边搅动边倒，最后结成玉米糊就是非洲人的最爱。由于食物富含淀粉，基本上一天只要吃一顿就可以满足一天的活动需要了。

在非洲，管这种食物叫做“撒匝”，吃的时候可以搭配豆子蔬菜等，要是生活条件允许，也可以搭配鸡肉等。

在非洲，一般的小餐馆就只能提供这样的食物。非洲人对于“撒匝”的喜爱就像是中国人对于饺子的热衷，这不仅仅是一种食物，更是一种乡愁，一种家乡的味道。