三伏天过去,东京变得没有那么炎热了。最近一直阴雨绵绵到了晚上甚至还有些寒意,前些日子嫌腻没有食欲的抹茶又可以开始喝起来了,真棒!身在日本的一个好处就是可以随时随地的在路边找个茶屋任性地坐下来品尝一下这种让全球人都趋之若鹜的茶饮,以及衍生出去的各种抹茶甜品。

在日本市面上能够购买、品尝到的抹茶衍生品数不胜数,大部分味道也都不错。不过口味接受度不够广的朋友偶尔还是会不幸“中雷”,比如遇到太甜的或者是苦得让人嗷嗷叫的。今天吃货君为你们推荐一些在东京的人气购物场所或者是名胜景点附近口碑最好、适应度最广泛的抹茶甜品。

打卡点1:天空树(晴空塔)

天空树是吃货君个人觉得在东京都内最适合购买土特产回国送人或自用的地点,并且能够买到的产品大多充满日本特色,品质、颜值都属上乘。很多还是各厂商推出的天空树限定款。塔顶可以观光,下面还有一个水族馆,喜欢的话在这里玩一天也没有问题。

第一款推荐的抹茶甜品位于天空树塔内2楼,5番地。【銀のあん】薄皮鲷鱼烧专门店,抹茶鲷鱼烧豪迈的使用了宇治产的抹茶粉揉入面皮,烤熟后自然散发着诱人的抹茶香气,内馅是抹茶卡仕达奶油。现烤现卖,门口总要排一小会儿队,一个售价180日元,冷了也一样好吃,可以看到很多人一次买好多个放包里带回酒店。

创业150年之久的京都抹茶老店【祇園辻利】在天空树也设有营业站点,除了贩卖纯正的日本的抹茶、茶叶以外,这里的甜品站也是超人气的。最出名的这个由星型华夫碗盛装的天空树抹茶杯(670日元)只能在这里吃到。白色的天空树状勺子也可以作为小纪念品私留。

如果只想简单的抓一个甜筒吃,可以试试这个稍甜的炼乳抹茶软冰淇淋(520日元),别因为有炼乳两个字就手软,其实甜度还好,而且抹茶味非常浓,品尝好后口齿生香,可以充分体会到专业抹茶店的品质和一般的抹茶冰淇淋还是有很大的区别的。

打卡点2:新宿ミロード(JR新宿南口)

与新宿车站连体式的购物中心,8楼是美食街,楼下是潮流品牌小店,是年轻人在新宿逛街的主要购物场所,如果从新宿南口出来,一定不要错过。

8F有一家叫做【COTO-COTO 茶寮】的和式咖啡厅,里面有很多好吃的抹茶甜品,最出名的就是这个抹茶火锅(920日元)了, 如果你有时间可以坐下来细细品尝,这款用纯正抹茶粉熬煮的“锅底”一定不会让你失望,搭配新鲜水果和冰淇淋,女生大爱。

不适应吃热甜品的话,这款抹茶冻霜(810日元)也是很多人的心头好,底下是满满的抹茶冰淇淋,上面铺着用抹茶焦糖入味的棉花糖,烤出焦糖脆片后放入低温冷藏,呈现时表面是酥脆布鲁蕾的质感,中间是柔软的棉花糖,下面是浓郁的甘甜抹茶冰,层次很丰富。

打卡点3:新宿地下铁食堂街

地铁是日本人常用的交通工具,能够在地下铁食堂街扎稳脚跟的,一定是大家都喜爱的好味道。这里的抹茶伴手礼非常不错,可以考虑买点。

这个外表看起来有点像马卡龙的甜品,是【新宿中村屋】贩卖的西洋风日式馒头果子,表面的部分是用杏仁粉制作的酥脆质地,抹茶馅儿、豆蓉、抹茶奶油三种馅料填充在里面,味道浓缩丰富,而且个头很小,在日本女生当中非常有人缘。除了抹茶以外,也可以买到草莓、鸡蛋、柠檬、紫芋等多种口味。一个108日元,位于新宿メトロ食堂街B2F。

这两年在东京大红大紫的芝士蛋糕专门店【PABLO】在新宿地下铁食堂街也有分店。抹茶口味它们做的产品也不少。这款芝士千层宇治抹茶酥(一盒1296日元)就是目前非常人气的伴手礼。同时呈现抹茶和芝士两种深邃的口味,加上酥皮的质感,让口腔里的抹茶味久久挥散不去。

喜欢抹茶那种特有苦味的朋友,【PABLO】也准备了高浓度的抹茶猫舌饼干(白色恋人的饼干质地,一盒980日元),独立包装非常适合放在包包里一两个,闲着的时候来上一口,把自己沉浸在美妙的抹茶香气中。

打卡点4:渋谷マークシティ

涉谷每天也吞吐着数不清的人潮,作为涉谷的门户级建筑物markcity商场少不了让抹茶发挥的舞台,毕竟涉谷年轻人多有活力嘛,这里的美食总是有无数人排队。

位于2楼的【茶鍋カフェ kagurazaka saryo】就是比较知名的一家,而且会根据季节不同推出不一样的美食类型。比如夏季一定是传统的日式刨冰——宇治金时冰(750日元),宇治抹茶加上北海道红豆,添上一颗浓浓的香草冰淇淋,在天气热的时候来上一碗简直爽得不要不要的。

打卡点5:小田急百貨店

接着回到新宿,我想很多人来日本购物都不会错过小田急百货店。这里不仅交通方便,而且很多冷门货、或者其他地方都买不到的名牌爆款说不定都能轻易收入囊中,商场地下美食街也是不能错过的打卡点之一。

【菓匠 清閑院】是小田急百货店地下街里的明星店铺之一,这个专门制作传统茶点的品牌一直在推出各式各样的精致抹茶口味点心,抹茶奶油夹心仙贝(一份162日元)卖的最好,特别适合不喜欢甜味抹茶的朋友,几乎是纯苦的,只有抹茶奶油的部分会有一丝丝清凉的甜味,仙贝的部分酥脆可口,咬下去和奶油混合在一起,口感特别棒。

打卡点6:伊势丹百货

日本潮流指标——潮人必逛的多样化百货商场里的地下街也是不能错过的,来自世界各地的高级美味在这里都可以找到,除了逛衣服包包,也别让嘴闲下来啊。

老字号【京菓匠 鶴屋吉信】是专门生产和菓子的厂家,在伊势丹百货里最受欢迎的是这款结合了蕨饼和羊羹双层口感的“本蕨”(一个260日元),口味有三种,抹茶、红豆(粒)、红豆(泥)。可以买回去当作伴手礼送给口味清淡、牙口不好的老人品尝。非常顺滑温和,稍微冷藏一下口感会更棒。

【新宿中村屋】的又一人气作品,抹茶拿铁月饼(一个324日元),创意来自中国的传统月饼,抹茶馅儿中加入炼乳,产生近似抹茶拿铁的口味。加上日式馒头特有的酥软抹茶口味月饼皮,是一种看上去熟悉但吃起来有惊喜的日式菓子。

看了这么多可人的甜品,你是不是也想来一杯清爽的抹茶润润喉咙呢,希望这篇文章能够帮你锁定到最喜爱的抹茶甜品。