在中国美食界,有这么一只鸡。

你可能没见过它最初的模样,但绝对听说过它的名号。

一开始只是在自己老家山东呆着,随后侵袭旁边的河南陕西,进军北京上海。

整张中国地图放眼望去,它无孔不入、无缝不钻。

成了地地道道地图上的美食鸡。

(青藏高原也有它的足迹)

是的,没错。

它姓黄名焖鸡。

它就是你吃过的黄焖鸡米饭!

但你一定不知道,黄焖鸡要进军美国了!

其实,黄焖鸡一直在国外悄悄开着分店...

新加坡、澳大利亚、日本,黄焖鸡全球分店整整超过6000家...!!!!

在墨尔本的CBD城市核心区,一家小小黄焖鸡不知承载多少爱。

老外表示它是来自中国的Hidden Gem,便宜又好吃。

搭配海草汤和红豆汤,人多的时候还得几个人共用一张大桌子。

在日本,黄焖鸡米饭更是解馋的法宝。

黄焖鸡一番美味!!!!!!!!

韩国还有人黄焖鸡米饭搭配泡菜,也是深受好评的中国料理。

黄焖鸡是这些国家“鸡友们”心中的王牌美食,是时候与美式快餐一决高下了!

故事要从黄焖鸡背后的这个男人说起...

杨晓路,作为黄焖鸡米饭的创始人,他是个地地道道的山东汉子。

“一开始,我家祖辈就是做鲁菜饭馆的,像普通餐厅一样,什么菜都做...”

他们家的招牌菜就是黄焖鸡。

一直深受食客喜欢,每天能卖上百份!无论菜单怎么变,黄焖鸡绝对不能换!

这道济南菜,不仅是民国八大楼吉玲园的首创佳肴,也是杨晓路姥姥最爱的美食之一。

杨晓路的姥姥还说了~

烹饪要用心,即使再简单的煮面,用心之后,味道也会不一样。

做着做着,杨晓路观察到这样一个细节。

那就是所有点黄焖鸡的食客,都要配上一碗颗粒饱满的白米饭。

山东人爱吃面,为什么怎么吃鸡却要配米饭?

“我自己尝了很多次才发现,黄焖鸡+米饭凸显鸡的原汁原味。”

这种搭配不仅当地人爱吃,而且全国人民都爱吃。

于是江湖上关于“一道菜、一只鸡”的传说由此诞生...

最正宗的黄焖鸡米饭是带有”杨铭宇“三个字的

分店逐渐占领全国,加盟店更是全球开花,占领澳大利亚、日本、新加坡。

但黄焖鸡米饭的野心是...征服全世界!

我就想让更多人尝到我们这道菜,尝到这个味道。

所以这次在美国Orange County,会提供40个座来供给大家爽快吃鸡。

一样的经典黄焖鸡,配上蘑菇生姜辣椒,加以些微甜辣调味,用小陶瓷锅盛着。

经典的微辣、中辣、特辣三个级别。鸡肉多汁饱满~咬下去可得劲~

米饭配在旁边,但杨师傅推荐直接把饭倒进陶锅里热腾腾地享用。

为了让美国人吃到和我们一样的口味,所有黄焖鸡的酱料都是空运过去的。

瞬间感觉黄焖鸡高大上了...堪比米其林!!!

这款Secret Sauce独家秘密酱料,吊足美国人的胃口,还有人打算网购翻版来作为研究..

而且他们打出口号:No add-ons. No sides(不需要浇头,更不需要小菜)

为什么呢?黄焖鸡米饭回答道:

One portion is enough!

一份绝对够吃!

价格只要9.99刀!跟美国其它普通套餐相比,可以说得上是很实惠了。

这样一看,吃起来绝对和国内一样!

正式开业的时间是下个月九月十号,美国那边的华人已经开始满心期待了...

未来呢?杨晓路表示要继续拓展黄焖鸡力量,会和当地商店有些合作推动。

用自己的一道菜来打天下,黄焖鸡米饭就是这样勇闯世界的美食勇者。

你说过个几年,它会不会打败肯德基麦当劳等本土巨头,成为美国快餐的扛把子呢?

我们拭目以待!

在中国美食界,有这么一只鸡。

你可能没见过它最初的模样,但绝对听说过它的名号。

一开始只是在自己老家山东呆着,随后侵袭旁边的河南陕西,进军北京上海。

整张中国地图放眼望去,它无孔不入、无缝不钻。

成了地地道道地图上的美食鸡。

(青藏高原也有它的足迹)

是的,没错。

它姓黄名焖鸡。

它就是你吃过的黄焖鸡米饭!

但你一定不知道,黄焖鸡要进军美国了!

其实,黄焖鸡一直在国外悄悄开着分店...

新加坡、澳大利亚、日本,黄焖鸡全球分店整整超过6000家...!!!!

在墨尔本的CBD城市核心区,一家小小黄焖鸡不知承载多少爱。

老外表示它是来自中国的Hidden Gem,便宜又好吃。

搭配海草汤和红豆汤,人多的时候还得几个人共用一张大桌子。

在日本,黄焖鸡米饭更是解馋的法宝。

黄焖鸡一番美味!!!!!!!!

韩国还有人黄焖鸡米饭搭配泡菜,也是深受好评的中国料理。

黄焖鸡是这些国家“鸡友们”心中的王牌美食,是时候与美式快餐一决高下了!

故事要从黄焖鸡背后的这个男人说起...

杨晓路,作为黄焖鸡米饭的创始人,他是个地地道道的山东汉子。

“一开始,我家祖辈就是做鲁菜饭馆的,像普通餐厅一样,什么菜都做...”

他们家的招牌菜就是黄焖鸡。

一直深受食客喜欢,每天能卖上百份!无论菜单怎么变,黄焖鸡绝对不能换!

这道济南菜,不仅是民国八大楼吉玲园的首创佳肴,也是杨晓路姥姥最爱的美食之一。

杨晓路的姥姥还说了~

烹饪要用心,即使再简单的煮面,用心之后,味道也会不一样。

做着做着,杨晓路观察到这样一个细节。

那就是所有点黄焖鸡的食客,都要配上一碗颗粒饱满的白米饭。

山东人爱吃面,为什么怎么吃鸡却要配米饭?

“我自己尝了很多次才发现,黄焖鸡+米饭凸显鸡的原汁原味。”

这种搭配不仅当地人爱吃,而且全国人民都爱吃。

于是江湖上关于“一道菜、一只鸡”的传说由此诞生...

最正宗的黄焖鸡米饭是带有”杨铭宇“三个字的

分店逐渐占领全国,加盟店更是全球开花,占领澳大利亚、日本、新加坡。

但黄焖鸡米饭的野心是...征服全世界!

我就想让更多人尝到我们这道菜,尝到这个味道。

所以这次在美国Orange County,会提供40个座来供给大家爽快吃鸡。

一样的经典黄焖鸡,配上蘑菇生姜辣椒,加以些微甜辣调味,用小陶瓷锅盛着。

经典的微辣、中辣、特辣三个级别。鸡肉多汁饱满~咬下去可得劲~

米饭配在旁边,但杨师傅推荐直接把饭倒进陶锅里热腾腾地享用。

为了让美国人吃到和我们一样的口味,所有黄焖鸡的酱料都是空运过去的。

瞬间感觉黄焖鸡高大上了...堪比米其林!!!

这款Secret Sauce独家秘密酱料,吊足美国人的胃口,还有人打算网购翻版来作为研究..

而且他们打出口号:No add-ons. No sides(不需要浇头,更不需要小菜)

为什么呢?黄焖鸡米饭回答道:

One portion is enough!

一份绝对够吃!

价格只要9.99刀!跟美国其它普通套餐相比,可以说得上是很实惠了。

这样一看,吃起来绝对和国内一样!

正式开业的时间是下个月九月十号,美国那边的华人已经开始满心期待了...

未来呢?杨晓路表示要继续拓展黄焖鸡力量,会和当地商店有些合作推动。

用自己的一道菜来打天下,黄焖鸡米饭就是这样勇闯世界的美食勇者。

你说过个几年,它会不会打败肯德基麦当劳等本土巨头,成为美国快餐的扛把子呢?

我们拭目以待!