随着清朝的瓦解，民国的建立，那是后晚清时期被迫对外开放后，相机已经传入中国，那时候留洋回来及外国人留下的珍贵照片给后人留下了印象。

那时候，走街串巷的小摊贩有很多，也没有什么城管，一个小贩在巷子中路过会引起孩子们的追逐，不要买哪怕只要看看也能一饱眼福。

随着外国侵略者的入侵，那时的中国民不聊生、千疮百孔，资本主义在中国的萌芽和兴起，早在明朝时期资本主义开始萌芽，由于后来的清闭关锁国政策被打压，民国街头的小吃一片繁荣的景象。

那时候摊贩卖的基本是能解决温饱的米面食物，只是简单的加工、样式也不多，挑着一担东西在街边做买卖。

一个摊贩在街边卖小吃来维持一家子的生活开支，那时候找份谋生不是易事，用专门的木桶装着里面的吃食，保温又方便。

那时候有木制的小推车，百姓们用着很方便，一位卖干货的摊贩正吃着卖小吃的 东西，当时很多摊贩会换着商品吃，据爷爷那辈的人说。

那时候百姓生活贫苦，能吃上这些东西必须是有一定实力的，并且那时的妇女不兴出门，讲究大门不出二门不卖，在街头吃东西的大多是老爷们。

清晨里，卖早点的人忙绿了开来，这一定是个繁华的城市才能有如此光景，当时的食物全部是货真价实，生意人没有那么多的花花肠子。

当时的北京街头，吃早餐的人很多，在室外简陋的环境下就餐一点也不会影响食欲，看完你是什么感受