平常化学人生很喜欢玩植物大战僵尸这个游戏，对里面的植物们以及形态各异的僵尸都感到非常的好奇，尤其是对里面的“迷幻蘑菇”产生的兴趣，准备从化学的角度来一探究竟！

我们平常的饮食中，蘑菇对很多人可以说是挚爱。

可是我们也知道有的蘑菇吃了会食物中毒啊！好害怕啊！

目前研究发现含有致幻化合物的蘑菇大约有190种。而其中有些蘑菇却含有致命毒素。而毒蘑菇中最危险的两种毒素是毒伞肽和奥来毒素。

1 毒伞肽 （Amatoxin），别名毒伞毒素、瓢蕈毒素。毒伞肽的毒性发作时间为6~24小时。最初的一般表现出来是呕吐和腹泻，但随后会导致肝脏和肾脏衰竭，毒发身亡。

毒伞肽

鹅膏毒素学名amanitin，分子式C39H54N10O13S，属于毒伞肽毒素中的一种。

2 奥来毒素是一种作用缓慢但能致死的毒素。初期表现恶心、排尿减少（甚至无法排尿）。

奥来毒素

为了确保健康和生命安全，所以路边的野蘑菇不要采。

参考文献：http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/anie.201705489/abstract

http://www.care2.com/causes/7-reasons-mushrooms-could-save-the-world.html

http://www.cbsnews.com/news/how-magic-mushrooms-really-expand-the-mind/

Wikipedia

化学人生原创