在我们购买先挑选小核桃时候肯定是有一个标准的并且是要全面考虑的。纹路、皮质、密度、桩型等都有考虑。每一个点我都会用照片配文字给大家写出来。供大家买核桃时候做对比用。

正好手边有几颗在小核桃里关于皮质问题比较有代表型的小核桃。在阳台拍了几张给大家分享一下。

选核桃、不论大核桃还是小核桃。首先皮质要没有问题。不能出现花皮、阴皮、虫眼等问题。

虫眼比较好理解就是虫子嗑的洞

就像这样

这样的虫眼和钻头打得空不同。钻头打的孔道会有钻头的痕迹。比较好分辨

然后说花皮

小核桃因为打孔时候尖都抹掉了所以少有黄尖出现。但是成熟度低的核桃可能局部会出现表面发黄发白的地方这样的花皮如果浅可能可以用刻刀铲下去。但是深的话就就铲不掉了并且一黄就是一辈子了。