龙江黑猪馆于2017年2月份开业,地址在哈尔滨市松北区松北大道13-1号。龙江黑猪馆主打寒地鲜珍-黑猪肉。
黑猪在中国已有近五千年的驯养史,黑龙江省八五三种猪场是世界上唯一的民猪保种场。黑猪是野生散养一年的东北民猪,优势在于肉质坚实,肉色鲜美,给人口感细腻多汁,色香味俱全,肉质好。黑猪吃的是籽粒苋,属于天然绿色黑猪,富有维生素A维持正常视觉功能,促进生长,富有大量胶原蛋白和弹性蛋白,对于抗衰老,延缓肌龄有一定功效。天然绿色黑猪肉中富含不饱和脂肪酸能够使胆固醇脂化,降低血液中胆固醇和甘油三酯,降低血液微循环,增强细胞活性,提高记忆,和思维能力。
细品黑猪美宴,不一样的美味不一样的享受
龙江黑猪馆经营特色菜有:
原味蒸五花肉、象牙黑猪排骨、黑猪狮子头、黑猪五花肉、黑猪酱油肥肠、黑猪老味腰花、手掰黑猪肝、蒜泥黑猪肘子、手掰黑猪手、黑猪满口香、香煎黑猪肉等。
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