饮食不当会对母体和胎儿造成不良影响,因此为了宝贝的健康,孕妇从怀孕第一个月到怀孕第九个月的饮食都要格外注意。怀孕一个月吃什么?怀孕两个月吃什么?怀孕每个月吃什么?怀孕期间母体对营养的需求增加,孕妇要根据不同孕期的营养需求制定营养计划表,补充所需营养。下面一起来看看孕期各阶段饮食要求吧!

孕期1-10月食谱

怀孕一个月吃什么好?

怀孕一个月要补充什么营养

第一个月的孕妇一般感觉比较轻松,没有什么特别的不适,但是这个时期对胎儿的发育来说非常重要,所以准妈妈的营养摄入也不能放松。这个月孕妇营养食谱要富含叶酸、蛋白质、维生素和矿物质,饮食以清淡可口的食物为佳。食物所含的营养素如下:

1、蛋白质。有些准妈妈在月末早晨会有恶心的症状,可以早晨先摄入一些蛋白质,例如温牛奶加苏打饼干,以缓解症状。供给量需摄入60-80克/天,主要来源于鱼类、乳类、豆制品、肉类、蛋类等。

2、碳水化合物。蔗糖、葡萄糖、果糖、乳糖等简单碳水化合物能迅速被消化道吸收,提供“应急能量”。碳水化合物的需摄入150克/天,食物主要来源于蔗糖、粮食作物。

3、叶酸。需摄入400微克/天,食物主要来源于蔬菜如青菜和卷心菜、柑橘、香蕉、牛肉、动物肝等,除了生吃新鲜的水果,准妈妈们还可以用水果自制一些小吃。

4、维生素C。需摄入130毫克/天,食物主要来源于柑橘、草莓、猕猴桃、番茄、彩椒、豆芽等。维生素C容易被破坏,所以蔬菜水果应即买即吃。洗果蔬时速度要快,先洗后切,可以减少营养流失。

5、铁。需摄入25毫克/天,食物主要来源于动物肝脏和血、瘦肉、红糖、坚果、蛋、豆类、桃、梨。准妈妈们应注意植物中的植酸、草酸、膳食纤维、茶与咖啡、牛奶中的蛋白质会抑制铁质的吸收,尽量分开食用。

怀孕1月宜吃食物

宜吃:怀孕1个月,要继续补叶酸,同时要保证充足的热量和优质蛋白质的供给,还要摄入充足的无机盐、微量元素和适量的维生素,如钙、铁、锌、铜、碘及维生素A、维生素D等。

1、叶酸:莴苣、菠菜、橘子、草莓、猕猴桃、樱桃、柠檬。

2、钙类:虾皮、豆制品、芝麻酱、海带、排骨、深绿色蔬菜。

3、蛋白质:鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类。

怀孕1月忌吃食物

忌吃:怀孕1个月,要对以下食物忌口:有活血通淤、收缩子宫功效的食物;性寒冷而滑利、生物碱含量大的食物,这些食物易导致漏红、腹痛等先兆流产症状。

1、水果:龙眼(桂圆)、山楂、荔枝、杏仁、胡桃。

2、腌腊制品:腊肉、酱菜、烟熏火腿、腊肠。

3、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、洋葱、生姜、芥末。

怀孕第一个月的食谱

怀孕1个月,孕妈妈并没有明显的感觉。但这个时期对胚胎的着床和发育至关重要,因此在饮食方面不同孕前,这时应注重补充叶酸、铁和蛋白质。给大家推荐四款美食的详细做法,教你完美搭配食物,同时又能获得所需营养。

蛋肉糕

食材:

猪肉馅100克、鸡蛋1个、食盐适量、酱油1大勺、料酒1大勺、香油半小勺、淀粉1小勺、小葱适量。

做法:

1、在三分肥七分瘦的肉馅中加入剁得碎碎的葱末。

2、倒入适量酱油和料酒。调入淀粉和盐。

3、再倒入少许清水搅拌均匀。

4、把搅好的肉馅用小勺在碗里(或者用模具固定)按平。

5、在上面放一个生鸡蛋。把蛋肉糕的雏形放到已经上汽的蒸锅里,中大火蒸十五分钟。

功效:蛋肉糕是道老少皆宜的美味,鸡蛋跟猪肉的结合,能够给孕妈们提供丰富的蛋白质。

玉米汁

食材:

甜玉米、白糖、蜂蜜、奶油适量。

做法:

1、甜玉米去皮洗净后,用刀顺着玉米棒子,切下玉米粒。

2、把玉米粒倒入锅中,再倒入清水。

3、大火煮开后,撇掉浮沫,改成中小火煮10分钟左右。

4、稍凉后将玉米连汤汁一起倒入搅拌机中,搅打出桨。

5、将打好的玉米浆过滤。

6、将玉米汁倒入杯中,再根据个人的口味调入蜂蜜或者白糖。

功效:玉米含有大量维生素E,可增强人的体力和耐力,常吃玉米制品可提高免疫力。

土豆浓汤

食材:

土豆200g、洋葱50g、培根100g、大蒜2瓣、鸡汤块1块、淡奶油50ml、欧芹碎适量、黑胡椒碎适量、芝士粉适量。

做法:

1、培根切碎。

2、洋葱切丝,蒜切片。

3、将土豆去皮切成小片。

4、将培根用干锅煎出油份,表面金黄后盛出备用。

5、锅中加少许油,爆香蒜片和洋葱,加入土豆片翻炒,加入适量的水和鸡汤块后煮制10分钟。

6、暂时离火,将搅拌棒直接插入锅中启动,数十秒后就成了均匀细滑的浓汤。

功效:土豆浓汤味道浓郁、口感顺滑而且营养丰富,配上几片烤过的面包就是一份美味的早餐!

鲜虾翡翠豆腐汤

食材:

豆腐1块、虾仁(红)适量、鸡蛋2个、豌豆(煮)适量、胡萝卜适量、食盐少许、淀粉少许、高汤适量。

做法:

1、豆腐切小丁,鲜虾去皮后在背部切一刀成形好看。

2、胡萝卜切丁。

3、鸡蛋打散。

4、骨头汤倒锅中煮开后,加入胡萝卜、青豆、豆腐、虾仁,再倒鸡蛋液。

5、最后用生粉水勾芡,汤的浓稠度根据自己的喜欢。

功效:虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,有利于宝宝以及身体虚弱的人补身体。

怀孕两个月吃什么好?

怀孕两个月要补充什么

这个月是胎儿器官形成的关键时期,最原始的大脑已经形成,这一时期的饮食营养主要以富含维生素、微量元素锌以及易于消化、蛋白质含量丰富的食物为主。当然,叶酸的补充也要继续进行。这个月所必须的营养素主要包括以下几种。

1、蛋白质

这个月蛋白质的摄入不必刻意追求一定的数量,但要保证质量。大概每天摄入80克左右即可,可以考虑用植物蛋白代替动物蛋白,豆制和蘑菇可以多吃一些。

2、脂肪

需摄入60克/天,营养素主要来源于油类、奶类、坚果。一般来说,植物油比动物油脂好,消化率在95%以上,亚油酸含量也丰富。

3、叶酸

需摄入400微克/天,主要来源于有叶蔬菜例如青菜和卷心菜、柑橘、香蕉、牛肉、动物肝等。建议食用叶酸含量多的食物不要长时间加热,以免破坏食物中的叶酸。

4、维生素A

需摄入1000微克/天,主要来源于动物肝脏、鱼肝油、奶类、蛋类、鱼卵。与脂类、酸性食物一起烹调,有利于维生素A的吸收。

5、锌

需摄入20毫克/天,主要来源于鱼类、海产品、坚果、豆类。谷类中的植酸会影响锌的吸收,精白米和精白面粉含锌量少,所以食物不要加工太精细。

怀孕2月宜吃食物

宜吃:怀孕2个月,孕妇的血容量扩充,铁的需要量会增加一倍。应尽早补充铁,以预防缺铁性贫血及其带来的不良后果。同时应该需要继续叶酸的补充。

1、叶酸:莴苣、菠菜、橘子、草莓、猕猴桃、樱桃、柠檬。

2、铁类:牛肉、瘦肉、肝、肾、蛋黄、樱桃、桃子、菠萝。

3、蛋白质:鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类。

怀孕2月忌吃食物

忌吃:怀孕2个月,要对以下食物忌口:有活血通淤、收缩子宫功效的食物;性寒冷而滑利、生物碱含量大的食物,这些食物易导致漏红、腹痛等先兆流产症状。

1、水果:龙眼(桂圆)、山楂、木瓜。

2、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、芥末。

3、海鲜河鲜:螃蟹、甲鱼、田螺、螺蛳、蚌肉。

怀孕第二个月的食谱

怀孕2个月,胎儿大脑已形成,这个时候是胎儿器官发育的时期,在饮食上要注意补充充足的叶酸、蛋白质,避免吃一些具有收缩子宫、寒性的食物。这个时候孕妈妈可能开始受到早孕反应的折磨,会出现孕吐、食欲不振的情况。不妨一起来看看以下四款色香味俱全的美食吧,营养搭配,是孕妈妈的最佳搭配。

甜豆炒鲜贝

食材:

鲜贝150克、荷兰豆(煮)100克、色拉油少许、食盐适量、料酒适量、淀粉少许、水淀粉适量。

做法:

1、豌豆洗净。锅中水烧开,放入豌豆烫一下,十秒捞出沥干。

2、鲜贝肉用一点料酒和干淀粉用手抓捏一会儿,放入姜丝拌匀。

3、锅烧热放油,油温热的时候倒入腌制好的鲜贝,滑炒开。

4、加入半汤匙料酒炒匀,看到鲜贝肉由透明转为白色,立即倒入烫过的豌豆粒。加入一些盐,快速翻炒均匀后,倒入少许调好的水淀粉,勾个薄薄的芡汁即可出锅。

功效:鲜贝的营养非常丰富,高蛋白,低脂肪,易消化,而且肉质鲜甜,是备孕女性、孕妇和产妇晚餐的最佳食品。

鲜香担担面

食材:

猪肉300克、面条(生)250克、洋葱4个、虾250克、绿豆芽20克、鸡蛋2个、食盐1/2小匙、冰糖5克、葱1小匙、生抽2大匙、老抽1/4小匙、耗油1大匙、胡椒粉(白)1/4小匙。

做法:

1、肉切小丁后粗斩成肉馅,红葱头切片,锅内1大匙油,冷油放入红葱头片爆至金黄色,加入猪肉馅,小火煸炒约5分钟至出油。

2、将猪肉馅装入小锅内,放入熟鸡蛋及所有调味料,清水250ml,用中火煮开后,转小火加盖煮约25-30分钟,至肉剩少量汤汁。

3、鲜虾去头,去壳(备用)虾仁洗净备用,锅内1小匙油,冷油放入虾头及虾壳,姜片炒至变色,注入清水500ml,煮至汤色转微白。撇去泡沫,加入盐,白胡椒粉调味。

4、锅内放少量盐,烧开水,放入面条,中途加3次冷水煮至熟,捞起备用。剩下的面汤,分别将虾仁、豆芽菜烫熟。

5、最后将面条放入虾高汤,摆虾仁,豆芽菜,卤蛋切半,淋上卤肉燥即可。

功效:经过煮沸的面条最为洁净,可以有利于消化,大大减少肠胃疾病的发生。

姜汁菠菜

食材:

嫩菠菜500克、生姜25克、精盐、酱油、醋、味精、芝麻油各适量。

做法:

1、菠菜从中剖开。

2、入沸水中断生,捞出沥水。

3、将菠菜淋芝麻油拌匀,放盘中。

4、将生姜去皮,切成细末入碗中。

5、加盐、酱油、醋,味精调成姜汁。

6、将菠菜、姜计分盘同时上桌,吃时夹菠菜蘸姜汁。

功效:菠菜能促进宝宝生长发育,增强抵抗力和抗病能力。

鸡蛋三明治

食材:

白煮蛋3枚,白吐司面包8片,50g装丘比沙拉酱(蛋黄酱味)1只,黑胡椒粉和盐各1小撮,午餐方火腿适量,黄瓜半根。

做法:

1、白煮蛋去壳后用勺子压碎。将鸡蛋碎与2/3的沙拉酱混合在一起,调入黑胡椒粉和盐,搅拌均匀。

2、取一片吐司,将搅拌好的鸡蛋沙拉均匀地抹在上面,然后另取一片吐司盖在上面,用面包刀切去四周硬边。

3、午餐方火腿片成片,黄瓜切成小圆片,圣女果对半切。

4、取一片吐司,将火腿片平铺,然后抹上薄薄一层沙拉酱后,整齐地码上黄瓜片,如此再重复一边。再取另一片吐司盖在黄瓜火腿上,切去四周硬边,然后切成方形。最后切成三角形状。

功效:鸡蛋因其所含的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”,能够给孕妇补充充足的蛋白质。另外,三明治加了丰富的配料,实现均衡丰富的营养,满足孕妇每天所需的营养元素。

怀孕三个月吃什么好?

怀孕三个月要补充什么营养

这个月是妊娠关键期,也是孕吐最严重的时期,这个时期的饮食要注重质量,应该多吃容易消化而且清淡的食物,同时可以吃些略带酸味并且富有营养的水果和菜式。准妈妈们要注意,这个月所必须的营养素包含以下的几种哦。

1、蛋白质。需摄入80克/天,这个月要尽量保证孕妈的蛋白质摄入量,可以多方面摄入,植物蛋白和动物蛋白都可以。可以考虑用植物蛋白代替动物蛋白,豆制和蘑菇可以多吃一些。

2、脂肪。需摄入60克/天,营养素主要来源于油类、奶类、坚果。一般来说,植物油比动物油脂好,消化率在95%以上,亚油酸含量也丰富。

3、叶酸。需摄入0.6毫克/天,主要来源于有叶蔬菜例如青菜和卷心菜、柑橘、香蕉、牛肉、动物肝。建议食用叶酸含量多的食物不要长时间加热,以免破坏食物中的叶酸。

4、维生素A。需摄入1000微克/天,主要来源于动物肝脏、鱼肝油、奶类、蛋类、鱼卵。与脂类、酸性食物一起烹调,有利于维生素A的吸收。

5、钙。需摄入1000毫克/天,奶及奶制品、豆及豆制品、深绿色蔬菜、骨汤都是钙的主要来源。准妈妈们要注意,膳食中的草酸、植酸、纤维素、维生素D会影响钙的吸收,尽量分开摄入。

怀孕3月宜吃食物

宜吃:怀孕3个月,由于胎儿迅速成长和发育,营养的需求量也日渐增多,尤其蛋白质、糖和维生素较多的食物供给,如肉、鱼、豆、蛋、奶等食物。同时应该需要继续叶酸的补充。

1、叶酸:莴苣、菠菜、橘子、草莓、猕猴桃、樱桃、柠檬。

2、蛋白质:鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类。

3、维生素:胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪。

怀孕3月忌吃食物

忌吃:怀孕3个月,要对以下食物忌口:有活血通淤、收缩子宫功效的食物;性寒冷而滑利、生物碱含量大的食物;同时避免太过油腻辛辣的食物,以防消化不良,孕吐严重。

1、水果:龙眼(桂圆)、山楂、木瓜。

2、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、芥末。

3、油炸食品:薯片、薯条、油条、爆米花、泡面、烧烤。

怀孕第三个月的食谱

怀孕3个月,正是孕妈妈孕吐最严重的时候,这个时候还容易出现乏力、嗜睡、食欲不振等情况。所以,饮食方面应该多吃一些容易消化,并且开胃,同时还能提供充分营养的食物。微量元素,叶酸,维生素都是这个月所必须的。从以下的四款精选食谱,你便能获得这些营养。

鸡肉起司卷

食材:

鸡胸肉1块、奶酪2片、火腿1根、鸡蛋2个、面粉适量、面包糠适量、盐适量、胡椒粉少许、葱姜蒜粉适量。

做法:

1、将鸡脯肉用刀背或肉锤处理成薄片。

2、然后撒上盐、胡椒粉、葱姜蒜粉和少许白糖腌渍一下。

3、先在腌渍好的鸡肉片上铺一层奶酪。

4、然后放上火腿片。

5、卷起。

6、拍上层面粉。

7、然后裹层蛋液,最后再裹上面包糠。

8、用平底锅小火煎至金黄就可以了,取出稍微晾一下切小块就可以装盘了,切的时候小心奶酪流出来。

功效:鸡肉起司卷香脆诱人,能补充营养,全面提高孕妈的身体素质。

莴笋炒虾仁

食材:

莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒1个、红朝天椒1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量。

做法:

1、基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻。

2、坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起。

3、锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下。

4、接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火。

5、最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来。

功效:莴笋和虾仁营养价值都极为丰富,让妈妈更加强壮。

酸酸甜甜梨藕汁

食材:

做酸酸甜甜梨藕汁需要的食材:梨1个、藕1段、纯净水100ml。

做法:

1、梨去皮去核,切小块,藕去皮切小块。

2、处理好的梨和藕放入榨汁机,倒入100ml纯净水搅打细腻。

3、搅打好梨藕汁用纱布或者筛网过滤。

功效:酸酸甜甜的梨藕汁不仅味道可口,有助于开胃,更能去火去燥,十分滋润。

姜汁藕片

食材:

藕1节、食盐适量、醋适量、姜适量、生抽适量、耗油适量、植物油适量、麻油适量、白糖适量。

做法:

1、将藕洗净去皮,切片,姜去皮,切成末。

2、碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、麻油,调成汁待用。

3、锅内加清水烧沸,将藕烫一下,捞入碗中。

4、加姜末、精盐拌匀,捞出来凉2分钟。

5、再装入盘内,然后浇上对好的汁即成。

功效:藕最能补养心脏和脾脏,预防贫血,协助肝脏的运动。而加入姜汁,让这道菜更加清新。

怀孕四个月吃什么好?

怀孕四个月要补充什么营养

这个时期,孕吐及压迫感等不适症状消失,身心安定,因而是食欲会变得旺。胎儿也进入了急速生长期,准妈妈从此时需要充足的营养,应加强饮食营养,摄取蛋白质、植物性脂肪、钙、维生素等营养物质,不能偏食。这个月准妈妈们要注意补充以下的几种营养元素。

1、蛋白质。需摄入75-95克/天,主要来源于肉类、鱼虾、豆及豆制品、奶及奶制品、蛋类。小提示:要增加鱼、肉、蛋等含优质蛋白质的动物性食物,特别是孕早反应严重,不能正常进食的妈妈。

2、能量。需摄入200千卡/天,主要来源于油类、奶类、肉类、谷类、坚果。准妈妈的膳食应该粗细搭配、荤素结合,不要吃得过精,营养失衡。

3、维生素E。推荐摄入14毫克/天,主要来源于植物油、谷物胚芽、绿色植物、奶、蛋等食物。要注意维生素E易荣誉脂肪溶剂,对热与酸稳定,对碱敏感,可缓慢被氧化破坏。

4、碘。需摄入120-150微克/天,主要来源于海产品、根类食物、含碘食盐。准妈妈们在做菜时,可等菜熟后再加盐,以减少损失;海带先洗后切,一减少碘流失。

5、钙。需摄入1000毫克/天,主要来源于奶及奶制品、豆及豆制品、深绿色蔬菜、骨汤。膳食中的草酸、植酸、纤维素、维生素D会影响钙的吸收,尽量分开摄入。

怀孕4月宜吃食物

宜吃:怀孕4个月,一日三餐食物营养均衡。为了防止孕期便秘,建议增加纤维素的摄入,比如多吃芹菜等高纤维蔬菜,主食要以粗粮代替部分精粮。同时要保证蛋白质的摄入。

1、纤维素:大米、小麦、玉米、麦麸、马铃薯。

2、蛋白质:鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、牛肉、鱼类、小米、豆类及豆制品。

3、维生素:胡萝卜、西红柿、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶及奶制品。

怀孕4月忌吃食物

忌吃:怀孕4个月,要注意以下几类食物:一是避免螃蟹、甲鱼等,会使激素分泌旺盛;二是太酸或太辣食物,酸菜含有亚硝酸盐,不利于胎儿发育。

1、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、芥末。

2、酸菜制品:泡菜、腌菜、酸菜、榨菜、酸梅。

3、海鲜河鲜:螃蟹、甲鱼、田螺、螺蛳、蚌肉。

怀孕第四个月的食谱

怀孕4个月,早孕反应已经消失,这个时候孕妈妈的食欲开始大增,而胎儿也在快速发育。孕妈妈应该注意摄取蛋白质、钙、维生素等营养。海带冬瓜猪骨汤有利于补充钙质;杂骨菌菇汤能补充维生素,为了宝宝健康发育,你也来学一学这些简单的食物吧。

老北京疙瘩汤

食材:

西红柿(熟透了的)2个、面粉适量、香菜少许、葱适量、金针菇少许。

做法:

1、面粉加水用筷子稍微搅一下。

2、将搅好的面粉用手捏成一个个差不多大小的面疙瘩。

3、金针菇洗净,切成段。

4、西红柿用水烫一下后,剥皮备用。

5、锅内做油,煸香葱花,放入西红柿煸出红油,鸡蛋打散待用,煸好的西红柿加入三大碗水,爱喝汤可以多加,加入金针菇段。

6、锅里汤沸腾后,火关小一点,保持沸腾就可以,把搅拌好的面絮倒进去,左手端面碗,右手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒,放入盐、加入一点生抽,不放也可以。

7、将打散的鸡蛋均匀的倒入锅内慢慢搅拌,出锅前淋香油,喜欢胡椒粉的可以加一点胡椒粉,最后撒上香菜。

功效:老北京疙瘩汤是做丰盛晚餐的好选择,既能补充维生素,还能暖胃御寒。

猕猴桃西米露

食材:

猕猴桃2个、梨2个、西米适量、水适量。

做法:

1、西米提前用水泡发。

2、猕猴桃削皮切块。

3、煮沸一锅水,水量要没过西米。对于西米的量,二人份两个梨的话2-3茶勺就足够了。放西米入沸水后要不停的搅拌,防止糊底,煮到大部分西米开始变透明,起锅冲凉水。

4、梨洗净刨去皮,在生梨头部切下成小圆盖。然后用挖球刀,挖出梨中间的果肉成盅状备用。

5、猕猴桃放入搅拌机中榨成汁。

6、然后放入煮熟的小西米搅拌均匀。

7、倒入生梨盅中即可。

功效:猕猴桃被誉为营养价值最高的水果,它含丰富的纤维素和钾离子,能防止孕妈便秘、帮助消化。

海带冬瓜猪骨汤

食材:

猪小排400克、海带1根、冬瓜1小块、食盐5克、姜5克、蒜7-8瓣、葱白5克。

做法:

1、将海带提前1-2小时泡软身,洗净后切成粗条或方块。

2、冬瓜去皮洗净切小块。

3、将排骨入冷水锅中去掉血腥味,水沸后关火,捞出排骨。将锅洗净,加入半锅温水和排骨,加入姜片和葱段,大火烧开转小火煨制。

4、汤煨制半小时左右放入海带。

5、再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐。

6、大约20分钟至冬瓜熟制后即可关火。

功效:冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季吃些冬瓜,解渴消暑、利尿。因其利尿,且含钠极少,所以也是水肿的消肿佳品。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。

杂骨菌菇汤

食材:

杂骨,菌菇,枸杞6颗,姜数片,葱结数个,料酒少许,盐少许,白胡椒粉少许。

做法:

1、杂骨用水冲洗干净,焯水后捞出用流动的水冲洗干净。放入锅中,倒入足够量的水,放姜片、葱结、料酒,中火煮开后转小火,盖上盖子炖半个小时左右。

2、将蘑菇洗净,切小块备用。

3、将菌菇放盐水里泡十分钟,再捞出沥干水分。

4、锅里杂骨汤炖的差不多了,开盖,把菌菇和枸杞子放入锅中,盖上盖子继续炖半小时左右,加盐和白胡椒粉调味,撒上葱花就可以了。

功效:杂骨菌菇汤,里面放了少量枸杞子,枸杞滋补肝肾、益精明目。平日多喝菌类的汤,可以有效的给身体排毒,清理肠胃。

怀孕五个月吃什么好?

怀孕五个月要补充什么营养

这个月,由于胎儿各部分器官组织在不断地完善和发育,因此需要增加营养,尤其要注意及时补铁补钙。由于孕妇内脏器官受到子宫挤压,可能会出现消化不良的症状,此时可以每顿减少数量,少食多餐。准妈妈们别忘了补充以下的营养素哦。

1、蛋白质。需摄入80-90克/天,主要来源于肉类、鱼虾、豆及豆制品、奶及奶制品、蛋类。经常饮用牛奶和豆浆,可以缓解铅中毒,蛋白质可与铅结合,排除体外。

2、能量。需摄入200-300千卡/天,主要来源于油类、奶类、肉类、谷类、坚果。为满足热能需求,应调整主食品花样,如大米、小米、薯类、玉米等。

3、维生素A。推荐摄入800-1200微克/天,主要来源于动物肝脏、鱼肝油、奶类、蛋类、鱼卵。温馨小提示:与脂类、酸性食物一起烹调,有利于维生素A的吸收。

4、维生素D。需摄入10微克/天,主要来源于动物肝脏、蛋黄、奶类、植物性食品。维生素D可以促进食物中的钙吸收,晒太阳也可以补充维生素D。

5、钙。需摄入至少1000毫克/天,主要来源于奶及奶制品、豆及豆制品、深绿色蔬菜、骨汤。准妈妈们要注意膳食中的草酸、植酸、纤维素、维生素D会影响钙的吸收,尽量分开摄入。

怀孕5月宜吃食物

宜吃:怀孕5个月,胎儿消化器官、神经系统、骨骼系统都在生长发育,基础代谢率增加。孕妈妈需要补充维生素D和钙来帮助胎儿的骨骼生长,满足胎儿的发育要求。

1、纤维素:绿叶菜、萝卜、瓜类、苹果、香蕉、梨、燕麦、杂豆、糙米。

2、蛋白质:鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类。

3、钙类:牛奶、奶酪、海带、紫菜、虾皮、芝麻、海鱼。

怀孕5月忌吃食物

忌吃:怀孕5个月,要注意以下几类食物:一是避免螃蟹、甲鱼等,会使激素分泌旺盛;二是太酸或太辣的食物,酸菜含有亚硝酸盐,不利于胎儿发育。

1、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、芥末。

2、海鲜河鲜:螃蟹、甲鱼、田螺、螺蛳、蚌肉。

3、过咸食品:咸菜、咸蛋、咸鱼、腊肉、熏肉。

怀孕第五个月的食谱

怀孕5个月,胎儿的器官组织在不断发育,孕妈妈的体重也在迅速增加。这个时候孕妈妈的食物旺盛,但要适当控制体重的增长,防止出现妊娠合并疾病。饮食方面要注意补充蛋白质,维生素,避免吃辛辣、过咸的食品。以下的四款精选食谱,能满足怀孕5个月孕妈妈的营养需求。

萝卜丝炒黄豆

食材:

黄豆200克、白萝卜半根、色拉油适量、食盐5克、葱适量、姜适量、细香葱少许、青葱半根。

做法:

1、泡发的黄豆中撒少许盐,提前腌制一下,可以使黄豆在炒制的时候更容易入味(用干黄豆的话,可提前泡一晚,充分涨发开,这样更有利于吸收,它的营养价值能充分的发挥出来)。

2、香葱切段,蒜苗洗净切碎,白萝卜洗净,切丝。

3、锅中放少许油,油热后放入葱姜,葱姜炒出香味后,放入白萝卜丝,进行炒制。加少许盐,将萝卜丝炒至出水,这样放入黄豆的时候既不会糊锅。黄豆放锅内,进行翻炒。

4、放少许水,让两者的味道充分融合,也能使黄豆能更彻底的熟透。汤汁收完,关火,撒上少许香葱即可出锅。

功效:黄豆含有丰富的不饱和脂肪酸、醣类、钙、磷、钾、类胡萝卜素、维生素B群等,是食用植物,也是补虚调养的佳品。

三色炒虾仁

食材:

虾500克、红黄绿彩椒各一个、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺。

做法:

1、将彩椒洗干净,切成小丁。

2、虾清洗干净,用水煮熟,剥出虾仁,去掉虾线。

3、加1小勺盐、1小勺白酒拌匀,腌制15分钟,腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀。

4、起锅加入少许油,将三色彩椒丁下锅炒至断生。

5、加入少许盐等调味料,然后加入事先腌好的虾仁,翻炒至熟,即可关火。

功效:三色炒虾仁尤其适合孕妈妈们食用,肉质松软,易消化,是孕妈们补身子的佳品。

小芋头烧鸡翅

食材:

芋头250克、鸡翅8个、干香菇6朵、食盐1/4小勺、酱油1大勺、姜2片、耗油1大勺、大葱1根、白糖1大勺、植物油10克。

做法:

1、鸡翅洗净,小芋头去皮,干香菇提前用温水泡软,洗净切小块,姜切块葱切片备用。

2、小芋头去皮,切块。

3、锅内放少许油烧热,把鸡翅放入煎至微微焦黄,放入姜片和葱段炒香。

4、再加香菇和小芋头同炒,加入调味料翻炒。

5、倒水开水没过食材,大火煮滚后改小火,盖上锅盖焖烧约20分钟。

6、最后待鸡翅和小芋头酥烂,把汤汁收至浓稠即可上碟。

功效:芋头中富含蛋白质、胡萝卜素、维生素等多种成分,氟的含量较高,具有护牙洁齿的作用。

凉拌西红柿

食材:

西红柿2个、坚果碎末适量、盐少许、橄榄油少许。

做法:

1、番茄清洗干净。

2、切成厚一点的大片。

3、番茄片放入盘中。

4、坚果取出切碎。松子、核桃,花生都可以的,就是为了增加口感和风味。

5、撒上熟松仁碎,调入盐和橄榄油,吃时拌均即可。

功效:妈妈们多吃西红柿,不但能消除皱纹和雀斑,但能给妈妈补充多种维生素。

怀孕六个月吃什么好?

怀孕六个月要补充什么营养

这个月准妈妈们应均衡摄取各种营养,以维持母体、胎儿的健康,尤其要增加铁、钙、蛋白质的供给,但是盐分要节制。这段时间还应注意不要摄入过多糖类食品,注意能量平衡,否则容易引发妊娠糖尿病。以下为该阶段所需要的营养元素。

1、蛋白质。需摄入80-90克/天,主要来源于肉类、鱼虾、豆及豆制品、奶及奶制品、蛋类。动物性蛋白要占到全部蛋白质的一半,另一半为植物性蛋白质。

2、维生素B1。需摄入1.5毫克/天,主要来源于粮谷类、豆类、干果、酵母。小提示:维生素B1在高温时或者在紫外线下,非常容易被破坏。

3、铁。需摄入25毫克/天,主要来源于动物肝脏和血、瘦肉、红糖、坚果、蛋、豆类、桃、梨。植物中的植酸、草酸、膳食纤维、茶与咖啡、牛奶中的蛋白质会抑制铁质的吸收,尽量分开食用。

4、碘。需摄入120-150微克/天,主要来源于海产品、根类食物、含碘食盐。菜熟后再加盐效果更好,能减少损失;海带先洗后切,一减少碘流失。

5、钙。需摄入至少1000毫克/天,主要来源于奶及奶制品、豆及豆制品、深绿色蔬菜、骨汤。膳食中的草酸、植酸、纤维素、维生素D会影响钙的吸收,尽量分开摄入。

怀孕6月宜吃食物

宜吃:怀孕6个月,要重点增加维生素的摄入量。孕妇体内能量及蛋白质代谢加快,对维生素B的需求增加。同时,铁的摄取是一定不可缺少的,以防止发生缺铁性贫血。

维生素:牛奶、奶渣、酸奶、蘑菇、西红柿、草莓、卷心菜。

铁类:牛肉、动物内脏及血、蛋黄、樱桃、桃子、菠萝。

蛋白质:鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、鱼类、豆制品、小米、豆类。

怀孕6月忌吃食物

忌吃:怀孕6个月,要注意以下几类食物:一是避免螃蟹、甲鱼等,会使激素分泌旺盛;二是太酸或太辣的食物,酸菜含有亚硝酸盐,不利于胎儿发育。

1、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、芥末。

2、海鲜河鲜:螃蟹、甲鱼、田螺、螺蛳、蚌肉。

3、过咸食品:咸菜、咸蛋、咸鱼、腊肉、熏肉。

怀孕第六个月的食谱

怀孕6个月,孕妈妈依旧处于食欲旺盛的阶段,但要注意多吃一些富含营养的食物。芹菜拌腐竹补充所需蛋白质;滑蛋牛肉是补铁的不错美味;芝麻薄片色香味俱全,正式精选的补钙食谱;受到孕期便秘折磨的孕妈妈可以尝试蘑菇菜丝燕麦汤,既能缓解便秘,又能提高免疫。

蘑菇菜丝燕麦汤

食材:

燕麦70克、蘑菇100克、油菜150克、食盐适量、蒜1瓣、高汤适量、植物油少许。

做法:

1、将蒜瓣拍成碎粒,锅中倒少许油,油温后放入蒜粒爆香。

2、把油菜切丝。

3、把洗净并沥水的蘑菇和菜丝倒入锅翻炒,煸炒出水分。

4、翻炒软,并加水或鸡汤烧开。

5、把燕麦片倒入煮约1分钟即可。

功效:燕麦含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁元素,孕妇适量食用能够提高免疫力。

芹菜拌腐竹

食材:

芹菜150克、腐竹30克、银耳1/2朵、色拉油2茶匙、食盐1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖少许。

做法:

1、干腐竹用温水泡发4小时以上至软,切成1厘米长小段。

2、银耳用水泡发后,洗净,去蒂,撕成小朵。

3、芹菜择洗干净,切1厘米长小段(芹菜和腐竹都可以切长点儿,3厘米左右)。

4、锅中烧开足量的水,下入腐竹和银耳。

5、焯烫两分钟后倒入芹菜,一起继续再焯烫半分钟,全部捞出过凉,沥水备用。

6、将沥干水分的芹菜、腐竹和银耳倒入碗里,调入盐、一点点糖和香油,拌匀即可。

功效:腐竹中的谷氨酸在大脑活动中起着重要作用,有利于提高孕妇的记忆力。

滑蛋牛肉

食材:

牛肉200克、鸡蛋5个、色拉油适量、食盐1茶勺、生抽1大勺、香油2茶勺、淀粉2茶勺、小葱适量、白糖半茶勺、胡椒粉1茶勺、苏打粉1/3茶勺、水少许。

做法:

1、牛肉用刀背拍松,切成薄片,加生抽、糖、葱花、苏打粉、淀粉、少许清水、1茶勺芝麻油上浆腌制30分钟。

2、炒锅中倒入植物油,烧至4成热时下牛肉片至8分熟,捞出。

3、鸡蛋打散,加入葱花、盐、胡椒粉、1茶勺芝麻油、少许清水调匀备用。

4、将炒好的牛肉倒入鸡蛋液中拌匀。

5、锅中留少许油烧至温热,倒入以拌匀蛋液的牛肉,边炒边加油,炒至蛋液还没完全凝固时关火,最后淋入芝麻油炒匀即可出锅。

6、出锅后摆上花,美食上桌了。

功效:牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高备孕妇女、孕妇和产妇的抗病能力。

芝麻薄片

食材:

低筋面粉120克、奶油70克、鸡蛋65克、牛奶100克、白砂糖45克、芝麻10克。

做法:

1、奶油室温软化后加入细砂糖一起打至松发,颜色变浅。

2、分3次加入鸡蛋液,搅打均匀。

3、筛入低粉搅拌均匀。

4、加入牛奶和黑芝麻继续搅拌,面糊就做好了。

5、将面糊装入裱花袋,剪一个小口子,将面糊挤在铺有锡纸的烤盘上,挤满一烤盘后,拿起烤盘在桌面上用力敲几下,让面糊摊平。

6、将烤盘放入预热180度的烤箱中上层,烤大约10分钟,边缘成金黄色即可。

功效:芝麻中含有的丰富的卵磷脂和亚油酸,不但可治疗动脉粥样硬化,补脑,增强记忆力,而且有防止头发过早变白、脱落及美容润肤、保持和恢复青春活力的作用。

怀孕七个月吃什么好?

怀孕七个月要补充什么营养

这个月是孕中期的最后时期,此期间胎儿需要大量的蛋白质,孕妈也要注意增加植物油的摄入,不过不宜多吃动物性脂肪。这时容易便秘,饮食最好选择富含植物纤维的食物。那怀孕七个月吃什么好呢?孕妈怎样吃出漂亮聪明宝宝呢?千万别忘了补充以下的几种营养元素哦。

1、蛋白质。需摄入75-95克/天,主要来源于肉类、鱼虾、豆及豆制品、奶及奶制品、蛋类。

2、脂肪。适量,来源于油类、奶类、肉类、谷类、坚果。平均每天主食(谷类)400-450克即可满足需要。每日需要植物油25克左右,总脂肪60克左右,根据体重增加情况进行调整。

3、膳食纤维。需摄入20-30克/天,主要来源于谷类、豆类、蔬菜、薯类、水果。孕妈在加餐时可以吃全麦面包、麦麸饼干、红薯等点心,补充膳食纤维。

4、维生素C。需摄入130毫克/天,主要来源于蔬菜、水果。小提示:治疗妊娠贫血的同时补充维生素C可以促进铁的吸收。

5、铁。需摄入25毫克/天,主要来源于动物肝脏和血、瘦肉、红糖、坚果、蛋、豆类、桃、梨。植物中的植酸、草酸、膳食纤维、茶与咖啡、牛奶中的蛋白质会抑制铁质的吸收,尽量分开食用。

怀孕7月宜吃食物

宜吃:怀孕7个月,胎儿神经系统逐渐完善,大脑细胞发育速度比孕早期明显加快。保证DHA、EPA和脑磷脂、卵磷脂等物质的摄入,能保证胎儿大脑和视网膜的正常发育。

1、水果:秋梨、柿子、柑橘、香蕉、猕猴桃、无花果。

2、脂肪酸:海鱼、鱼油、大豆油、花生油、玉米油。

3、富含DHA类的物质:核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生。

怀孕7月忌吃食物

忌吃:怀孕7个月,要注意以下几类食物:一是避免螃蟹、甲鱼等,会使激素分泌旺盛;二是太酸或太辣的食物,酸菜含有亚硝酸盐,不利于胎儿发育。

1、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、芥末。

2、海鲜河鲜:螃蟹、甲鱼、田螺、螺蛳、蚌肉。

3、过咸食品:咸菜、咸蛋、咸鱼、腊肉、熏肉。

怀孕第七个月的食谱

怀孕7个月,已经进入孕晚期阶段了,这个时候依旧要补充蛋白质,同时还要注意植物纤维的摄取,防止便秘。三丝银鱼羹富含丰富的蛋白质,还有善补脾胃的功效;核桃芝麻豆浆味道清香,营养丰富;南瓜银耳羹富含膳食纤维, 冬瓜粥则能帮助缓解水肿情况。

三丝银鱼羹

食材:

银鱼适量、鸡蛋1个、干香菇3朵、色拉油适量、淀粉适量、小葱3根。

做法:

1、银鱼洗净,选去软烂的,沥干水,加蛋清用手抓匀。

2、香菇提前泡发,切成丝,葱切5厘米左右的段,把生粉加冷水调好(不要太稀)。

3、坐锅热油,把香菇丝快速煸炒下,加清水煮。

4、锅中水煮开后加调好的银鱼,汤再次煮开,放调好的生粉,用筷子快速搅拌均匀。

5、加入葱段。

6、盛入碗内,撒上少量胡椒粉即可食用。

功效:三丝银鱼羹有润肺止咳、善补脾胃、宜肺的功效,特别适合体质虚弱,消化不良的孕妈食用。

核桃芝麻豆浆

食材:

黄豆60克、芝麻10克、核桃20克、水适量。

做法:

1、黄豆洗净,用水浸泡一晚上。

2、核桃仁,黑芝麻洗净,沥干水。

3、所有原料倒入豆浆机。

4、加水到1000ml的位置。

5、大约过15分钟,豆浆机指示结束。

6、盛出即可食用。

功效:核桃芝麻豆浆,集核桃和黑芝麻的高蛋白营养于豆浆中,味道清香,营养丰富,适合孕妇食用。

南瓜银耳羹

食材:

南瓜250克,银耳半朵,枸杞子20粒,冰糖1块,水适量。

做法:

1、银耳提前用水泡发,至涨发后剪去蒂部,把泡发好的银耳撕碎。

2、南瓜削皮切丁。

3、枸杞冲洗干净。

4、锅中放进银耳,南瓜丁,加入5碗清水,大火煮至水开后,转小火煮20分钟。再加入枸杞和冰糖,小火煮至10分钟即可。

5、最后装上一碗即可。

功效:银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。南瓜能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。

冬瓜粥

食材:

冬瓜300克、粳米180克、猪肉(瘦)100克、淀粉3克、盐2克、香油5克、大葱3克。

做法:

1、冬瓜削皮,洗净,切成小块。

2、将猪肉洗净,剁茸,加盐、水淀粉拌匀。

3、粳米淘净入锅,加适量水煮约25分钟。

4、再往锅中放猪肉茸,冬瓜片,再用小火煮几分钟。

5、待粥液浓稠后即可盛出,淋上香油,撒上葱花即可。

功效:怀孕5个月后,孕妇容易出现水肿,冬瓜有清热利尿的功效,这款冬瓜粥有助孕妈缓解水肿症状。

怀孕八个月吃什么好?

怀孕八个月要补充什么营养

八个月的孕妇,在饮食上应采取少食多餐的饮食方式。应以优质蛋白质、无机盐、维生素和钙多的食物为主,还应多吃纤维素多的蔬菜、水果和杂粮,少吃辛辣食物以减轻便秘症状。孕晚期还容易水肿,所以准妈妈要低盐饮食,可适当吃一些利尿的食物。以下的几种营养元素必不可少哦。

1、蛋白质。需摄入75-100克/天,主要来源于肉类、鱼虾、豆及豆制品、奶及奶制品、蛋类。动物性蛋白要占到全部蛋白质的一半,另一半为植物性蛋白质。

2、脂肪。60克/天,主要来源于油类、奶类、肉类、谷类、坚果,准妈妈要注意平均每天主食(谷类)400-450克即可满足需要。每日需要植物油25克左右,总脂肪60克左右,根据体重增加情况进行调整。

3、碳水化合物。400克/天,主要来源于谷类、薯类、根茎类食物。碳水化合物摄入不足会热能缺乏,摄入过多则会导致过重,孕妈要控制好。

4、钙。需摄入至少1000毫克/天,主要来源于奶及奶制品、豆及豆制品、深绿色蔬菜、骨汤。食物中的草酸、植酸、纤维素、维生素D会影响钙的吸收,所以应该尽量分开摄入。

怀孕8月宜吃食物

宜吃:怀孕8个月,胎儿开始在肝脏和皮下储存糖原及脂肪。这时应保证热量的供给,增加主粮的摄入,如大米、面粉等。还需要有一定量的脂肪酸,尤其是丰富的亚油酸可满足大脑发育所需。

1、脂肪:豆油、菜油、花生油、芝麻油、核桃仁、虾、动物内脏。

2、蛋白质:鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、鱼类、豆制品、小米、豆类。

3、铁类:牛肉、蛋黄、血类、樱桃、桃子、菠萝。

怀孕8月忌吃食物

忌吃:怀孕8个月,开始面临妊娠并发症,不宜多吃动物性脂肪,减少盐的摄入量,忌吃咸菜、咸蛋等盐分高的食品。水肿明显者要控制每日盐的摄取量,限制在2-4克之间。

1、肉类:五花肉、红烧肉、猪油、各类肉皮或肥肉。

2、水果:龙眼(桂圆)、山楂、木瓜。

3、过咸食品:咸菜、咸蛋、咸鱼、腊肉、熏肉。

怀孕第八个月的食谱

怀孕8个月的孕妈妈应该注重补充蛋白质、维生素、微量元素以及植物纤维,这个时候的饮食还要低盐。豆腐海藻鲜虾汤适合补碘;美味的土豆焖鸡能提供优质蛋白质;西红柿猪肝浓汤是补铁的最佳食物,还能去浮肿,提高免疫力;芦笋鸡蛋沙拉则是补维生素的饮食搭配,有利于胎儿的大脑发育。

豆腐海藻鲜虾汤

食材:

豆腐1块、虾10只、海藻1小撮、食盐适量、水适量、植物油适量。

做法:

1、豆腐切块。

2、海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开。

3、鲜虾洗净,剪去须,先将鲜虾过油锅炒至变色。

4、另起汤锅,加入适量的水,烧滚后,加入炒过的鲜虾。

5、之后依次加入海藻,豆腐,慢火煮3分钟,加入盐调味即可。

功效:虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对正在发育的宝宝来说是极好的食物。

土豆焖鸡

食材:

土豆400克、鸡肉500克、食盐4克、姜2片、生抽4克、植物油8克、小葱1根。

做法:

1、鸡肉切块。

2、用盐、生抽、葱拌匀腌制15分钟。

3、土豆去皮切1厘米见方的小块。

4、锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色。

5、水份大部分消失,加入生抽和土豆块翻炒2分钟。

6、加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火慢炖20分钟即可。

7、装盘,撒上少许葱花。

功效:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,可以为备孕期、孕期和产期妇女提供优质蛋白质。

西红柿猪肝浓汤

食材:

大番茄2个、猪肝1小块。

做法:

1、番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟。

2、起油锅,爆香葱姜丝后,捞出扔掉。

3、猪肝在流动水下冲洗干净,放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干,放料酒,姜丝,葱段,一点淀粉拌匀静置。

4、番茄去皮,切小块。

5、往锅中倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20~30分钟左右成番茄浓汤。

6、开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。

功效:番茄猪肝汤味道鲜美,帮助孕期妈妈补肝养血,去浮肿,提高妈妈免疫力。

芦笋鸡蛋沙拉

食材:

芦笋适量、鸡蛋适量、胡萝卜适量、食盐适量、白糖少许、酸奶油适量、胡椒粉适量、蛋黄酱是适量。

做法:

1、芦笋要把根部的皮刮去;胡萝卜去皮,切斜菱形小片。

2、先把胡萝卜放入水中,煮到合适口感,开大火,放入芦笋烫约1分钟即捞出,用冷水冲一冲芦笋和胡萝卜。把芦笋斜着切小段,和胡萝卜沥干水分备用。

3、鸡蛋蒸熟后,把蛋黄先放一边备用,蛋白切小片。

4、将胡萝卜条、芦笋和鸡蛋一起放入大碗中。

5、蛋黄、蛋黄酱、酸奶油、胡椒粉和少许糖、盐拌一起做成沙拉调味汁,当然也可以把酸奶油换成酸奶。

6、把芦笋、胡萝卜、鸡蛋白用沙拉酱拌均匀即可。

功效:对于备孕女性和孕妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。产后的新妈们也可以食用这道沙拉开胃补充营养。

怀孕九个月吃什么好?

怀孕九个月要补充什么营养

由于胎儿最后发育的需要,这一时期,孕妇的营养应该以丰富的钙、磷、铁、碘、蛋白质、多种维生素为主,少食多餐,清淡营养。孕晚期,便秘喝痔疮容易发作,所以准妈妈在饮食方面可以进食富含膳食纤维的食物。

1、蛋白质。需摄入75-100克/天,主要来源于肉类、鱼虾、豆及豆制品、奶及奶制品、蛋类。以鸡肉、鱼肉、虾、猪肉等动物蛋白为主,可以多吃一些海产品。

2、维生素K。推荐70-140微克/天,主要来源于鱼类、肉类、奶及奶制品、蔬菜、水果、坚果。通过天然的食材,即使供给大量的维生素K1和维生素K2也不易中毒。

3、维生素B1。需摄入1.5毫克/天,主要来源于谷类、豆类、干果、酵母、硬壳果类。准妈妈要注意维生素B1在高温或者紫外线下面容易被破坏。

4、钙。需摄入至少1000毫克/天,主要来源于奶及奶制品、豆及豆制品、深绿色蔬菜、骨汤。需注意膳食中的草酸、植酸、纤维素、维生素D会影响钙的吸收,尽量分开摄入。

5、铁。需摄入25毫克/天,主要来源于动物肝脏和血、瘦肉、红糖、坚果、蛋、豆类、桃、梨。植物中的植酸、草酸、膳食纤维、茶与咖啡、牛奶中的蛋白质会抑制铁质的吸收,尽量分开食用。

怀孕9月宜吃食物

宜吃:怀孕9个月,逐渐增大的胎儿给孕妇带来负担,孕妇易发生便秘。此时应该注意摄取足够量的膳食纤维,以促进肠道蠕动。必需补充维生素和足够的铁、钙及充足的水溶性维生素。

1、钙类:牛奶及制品、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、海鱼。

2、纤维素:大米、小麦、玉米、麦麸、大豆、赤豆、马铃薯。

3、维生素:蛋黄、蘑菇、西红柿、草莓、卷心菜。

怀孕9月忌吃食物

忌吃:怀孕9个月,到了孕晚期,即将分娩,应当避免以下几类食品:一是甜食,以防引发妊娠糖尿病;二是寒凉食品,以防对胎儿不利;三是大补食品,有可能影响分娩。

1、甜食:蜜饯、蛋糕、糖果、巧克力、麦芽糖。

2、寒凉食品:柿饼、田螺、螺蛳、蟹、蚌、蚬。

3、大补食品:人参、桂圆、鹿茸、燕窝。

怀孕第九个月的食谱

怀孕9个月的孕妈妈应该重点补充蛋白质,维生素,微量元素,同时为了预防便秘和痔疮,还应该吃一些富含膳食纤维的食物。芦笋鸡蛋沙拉有助于胎儿大脑发育,同时富含维生素;莲藕烧猪手则是补充蛋白质的精选美食;玉米鸡蓉粥也同样能补充维生素,还能提高妈妈的免疫力。

芦笋鸡蛋沙拉

食材:

芦笋适量、鸡蛋适量、胡萝卜适量、食盐适量、白糖少许、酸奶油适量、胡椒粉适量、蛋黄酱是适量。

做法:

1、芦笋要把根部的皮刮去;胡萝卜去皮,切斜菱形小片。

2、先把胡萝卜放入水中,煮到合适口感,开大火,放入芦笋烫约1分钟即捞出,用冷水冲一冲芦笋和胡萝卜。把芦笋斜着切小段,和胡萝卜沥干水分备用。

3、鸡蛋蒸熟后,把蛋黄先放一边备用,蛋白切小片。

4、将胡萝卜条、芦笋和鸡蛋一起放入大碗中。

5、蛋黄、蛋黄酱、酸奶油、胡椒粉和少许糖、盐拌一起做成沙拉调味汁,当然也可以把酸奶油换成酸奶。

6、把芦笋、胡萝卜、鸡蛋白用沙拉酱拌均匀即可。

功效:对于备孕女性和孕妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。产后的新妈们也可以食用这道沙拉开胃补充营养。

莲藕烧猪手

食材:

猪蹄2只、藕1节、色拉油少许、食盐少许、葱2段、姜6片、料酒少许、生抽适量、老抽适量、胡椒粉少许。

做法:

1、猪蹄洗净清理干净后剁成小块,莲藕去皮切块。

2、烧一锅沸水,加几片姜和料酒,放猪蹄进去焯水。

3、然后捞出清洗干净后沥干水份。

4、热锅下油,下入葱姜片炒香,再放猪蹄煎至两面微黄。调入盐,生抽,老抽,白糖,腐乳,炒至猪蹄上色均匀。烹少许料酒翻炒。

5、加入清水,水量刚没过猪蹄就行。大火烧开后下藕块,再次烧开后转小火,盖盖焖煮约一个小时左右;开盖收汁后加少许胡椒粉提味即可。

功效:莲藕、维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。

玉米鸡蓉粥

食材:

米30克、玉米酱15克、土豆40克、鸡绞肉15克。

做法:

1、土豆切皮,切成小丁,将米洗干净。

2、鸡肉切成茸状备用。

3、将米、土豆和适量的水一起炖煮至熟烂。

4、再加入鸡绞肉煮至熟透。

5、最后加入玉米酱搅拌均匀即可食用。

功效:玉米含维生素B1、维生素B6较多,能够提高妈妈免疫力。