说到辣椒，大家应该都吃过，酸甜苦辣这四种味道，包含在了很多美味之中。对很多人来说，朝天椒已经是很辣的辣椒了，但是还有这么一种，让人不敢尝试的辣椒，那就是七彩椒。

七彩椒的辣度可不是一般人都敢尝试的，看似很美丽的辣椒，却有着比猛辣还辣的辣度喔。这七彩椒在广西等地方是很流行吃的，湖南永州等地方也是有的。

看看这好看的辣椒，是不是长得像樱桃呢？可是并不是的，有勇气的话，直接吃一口，包你会被辣出表情包的哈哈。在以前，七彩椒是用来观赏的，后来因为开胃下饭，所以被做成了食物。

喜欢吃辣的朋友，可以把七彩椒，放入适量的酱油，然后直接吃。当然这第二种吃法，是用来做成泡椒，将七彩椒洗干净，辣椒蒂要留下喔。然后在瓶中放入生抽或者是酱油，加入适量的冰糖。将瓶子密封就好了。

大概一个月后，这好吃的七彩泡椒就可以吃啦，不过这个七彩椒的颜色已经不见了，看着是很酸的那种，不过尝试一下的话，你会发现另外一个不同的辣度，哈哈。

这样的七彩泡椒，不仅仅是辣，而且香脆可口，特别开胃下饭的，含有各种营养物质，可以补充身体所需的维生素等等，喜欢的朋友可以尝试做着吃一下喔。