天气骤降
这么冷的天
吃碗暖心暖胃的面
真是再好不过了
今天推荐几家比较有特色的
也许不是很有名
说不定你就吃过
雅安野笋牛肉挞面
店名:蒋阿侨挞挞面
人均:29元
地址:商务内环20号楼1楼6号(十里洋场对面)
吃挞挞面一定要辣的,不辣不能体现挞挞面的精髓。微辣的挞挞面先甜后辣,面条又粗又长而且特别劲道,里面的牛肉给的很大块,香笋也不少,生菜叶和香菜让这碗面看起来更有食欲。
品质一如既往的好,还有香味挞面,担担面,雅安山鲜挞面,银杏山药排骨挞面也还不错。
豚骨拉面
店名:味千拉面(郑州金水路店)
人均:29元
地址:金水路288号B区1-2楼B1009,B1009-1室
汤头还是如此的鲜,日式拉面第一次吃到如此劲道的面条。溏心鸡蛋是卤制过的。
饸饹面
店名:倔老徐饸饹面
人均:12元
地址:优胜北路与劳卫路交叉口向西20米路南(鸿茂斋对面)
之前看到有人推荐过这家,主打的是饸烙面,面条光滑有嚼劲,肉很软烂,切得很薄,羊肉汤也炒鸡鲜美,辣椒不是很辣但很香,吃完满满的幸福感,分量足环境好,很干净的一家小店。
牛肉面
店名:苏氏牛肉面
人均:8元
地址:二七路正弘大厦一楼(北京华联东北门向东100米路南(大商新玛特金博大超市南门对面))
苏氏的华健店应该是郑州第一家店吧,无论是店铺大小、环境,还是服务、饭菜质量,比其他分店好太多太多。一直很喜欢他家,味道好、种类多、还干净。
毛线牛肉面好吃到爆!从用料到煮熟可以看到整个牛肉面的加工过程,看着非常标准化的。取面的窗边写有各种面型:毛细、细、二细、韭叶、宽等,可以都尝尝。牛肉放好多,汤更好喝。除此之外凉菜也很值得推荐,不愧是二七这里销售第一的牛肉面。
和风咖喱乌冬面
店名:丸龟制面
人均:25元
地址:二七路与西太康路交叉口西北角大卫城负1层
和风咖喱乌冬面的咖喱汤汁相当浓郁,稍带一点辛辣,配合着面爽滑劲道,那种感觉实在是让人超开心。牛肉很薄,胡萝卜和土豆煮的很烂,趁热再加个温泉蛋,拌到一起,口味层次丰富浓郁,你会发现会越吃越上瘾。
牛肉乌冬面汤汁鲜美,牛肉口感细嫩,乌冬面滑中带韧,这样美味面前,量就显得有点少了。
糊涂面
店名:老洛阳面馆(大学路店)
人均:9元
地址:大学路淮河路交叉口西北角(中华餐饮名店)
糊涂面,清淡中却不失味道,挺香、量也不小,配上略显油腻的老洛阳炒扁垛,趁热吃刚刚好。糊涂面容易消化吸收,适合带爸妈去吃。糊涂面条和卤面炸酱面都是河南本土做法,油大挡饥,味道家常,值得一去。
招牌鱼头面
店名:择友堂招牌鱼头面
人均:18元
地址:建设路百花路交叉口西北角鑫苑国际广场一楼(碧沙岗地
不少小伙伴儿一直推荐择友堂招牌鱼头面,尝一尝,还是值得一试的。等待时间有时候会稍微长一些,上来之后大大的鱼头覆盖在上面,看着都让人流口水。
面条很细,口感筋道 ,鱼肉非常鲜美。不过面的分量不大,装修相对其他面馆来说也很个性。对于口味偏重,而且超级喜欢吃鱼的宝宝来说,鱼头面再合适不过了。据说,这里每种面都很正宗,感兴趣的宝宝可以都尝一遍。
牛肉油泼面
店名:晋晋有味面馆
人均:15元
地址:经三路与农科路交叉口西100米路南
正宗的山西面馆儿,分量不大,不过味道还不错,上面有不少牛肉。上来之后要赶快搅拌,把面拌匀了,味道更地道。整碗面油油的辣辣的香香的,配上大大的牛肉粒,在店里热乎乎的吃上一碗,绝对是一种享受。
烩面
店名:景祥烩面(政六街店)
人均:15元
地址:政六街3号附16号
郑州烩面分为三种:合记以老式烩面为主,萧记以三鲜烩面为主,再就是景祥以滋补烩面为主。
他家烩面汤特别好喝,面一般,浓浓的白汤是羊肉熬出来的,还有独特的药膳味儿,时不时的还能吃到枸杞。面条很薄,但筋道有嚼劲,一起煮的还有粉丝和豆腐丝,很有特色!凉菜品种也很多,而且生意相当好,大家有机会可以去品尝一下。
烩面
店名:聚奎苑烩面(纬五路店)
人均:12元
地址:纬五路经七路口东100米路南
烩面味道不错,汤超好,面劲道,就是有宽有细不均匀。羊肉烩面吃过很多家,感觉这里的最实惠,羊肉片比其他家放的要多许多,汤浓味鲜,木耳豆腐丝,还有粉条。可以先要原味的,最后再舀上一小勺辣椒,味道也是美极了。
咱们大郑州这么多面
一篇怎么也不能面面俱到
你喜欢吃哪一种
把你吃过的最好吃的面
推荐给大家吧
说不定一碗面
又能勾搭上一个“酒肉朋友”捏
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