前段时间，小编去了一趟上海玩。发现了一家香港明星吕颂贤（港版笑傲江湖令狐冲扮演者）开的素食火锅店，叫“炎格格”。

不知道大家对这个版本的“令狐冲”有什么样的印象呢？小编觉得是最为经典的。小编寻着网上的点评走进这家店，发现这家火锅店最大的特色就是素，小编尝过之后发现，这家店不论是从菌菇还是蔬菜，都非常嫩，而且一些菜品真的做的比肉还要逼真，非常诱人，虽然价格不便宜，人均300元左右，但值得品尝！

吕颂贤在开店的时候表示，吃素其实是对身体有很大的好处，吃完素之后他不仅没有感觉到身体不好，反而觉得身体比以前更好了。不知道广大的吃货，你们觉得如何呢？那这家店远在上海，我们可能无法近距离的品尝，但是南昌也有诸多素食馆，让我们一起来吃吃看吧！

慈心素食馆

地址：绳金塔美食街旁

特色菜：千页豆腐、素四喜丸子、慈心素包等

无独有偶，慈心素食馆是小编在南昌吃过最好吃的素食馆。这家店颠覆了小编对素食的看法，第一次去的时候，虽然整体的氛围让我感觉很压抑，但菜色和菜品都非常耐看。

慈心素餐馆在绳金塔美食街。主街上。有好多树的地方，不是尊品牛排的那条街。他们家里面的装修都是和佛学相关的，里面放的音乐同样是。他们家和的茶是苦乔特别香。

门口很是装潢古典和宁静。中国古风的特色都有，进去后没想到生意特别好，人很多，我们到的二楼点餐，一楼的位置布置很多散位，二楼属于大包厅了，还有包厢。

门口的环境和店内都很是安静，吃饭到此有种淡然的感觉，大家都不会特别吵闹和喧哗。店内一进门就是一坐如来像，有很多的饰品和书籍会在门口免费观看

这家店的所有素材都做的很精致，虽然油盐确实放的比较多，但也可能是为了照顾不太爱吃清淡的顾客。但至少，有些菜品可能会让你感觉是用肉做的，但实际上是厨师的精心制作，以素来做出肉的感觉，确实很棒。

小编强烈推荐大家去尝一尝，慈心素食馆目前开了第二家分店了，在红谷滩博能中心一期旁。这家新店给人的感觉就更现代一些，不会让一些顾客感觉压抑。

吃素去

地址：阳明东路266号

特色菜：三杯菇、特色纯菜汤等

南昌第二家比较有名的素食馆，就在阳明东路上。静静、静默、静谧！这家餐厅，让我总会不自觉的感受到一种平静，听着悠扬的音律，感受禅意在四周环绕，烦躁不安的心似乎找到安定，让人莫名的开始审视自己。

乾隆一品豆腐、茉莉花鸡蛋、三杯菇、 豆腐莼菜汤、 泡椒芋头、 有机蔬菜，素面、狮子头，精致的摆盘，充满佛家意蕴，和友人品味健康清爽的美味，畅聊人生，清谈过往，点滴分秒都是怡然自得的美哉悠哉。

一二楼为餐饮，三楼有茶座，还有禅服，楼上为住宿。先来说说餐饮，和朋友一起来的，在二楼的包厢里吃，我到的时候先到的朋友都已经吃得差不多了，所以我加了一份咖喱炒饭，一份甜点，一份水果。挺好吃的。

看了一下禅服，茶座，还有楼上的房间，都挺有特色的。楼上住宿的房间，每个房间都有茶台，有一个房间还有书法台，房间里都有心经和抄经笔，供客人抄心经使用，听说这里的食宿深得外国友人的喜爱。

纵观以上，虽然在食物的选择上没有上海多，但在南昌能做成如此出色，也算是给南昌人们的一种福利。素食主义者，往往对素食有着很大的偏好。对非素食主义者，偶尔品尝也未尝不可。