一提到可乐,那真是让人又爱又恨啊
喝可乐的坏处,你上网一查,度娘给你罗列出一堆的不好。
但是它又是治感冒的良药,可乐加生姜煮,在冬天鼻子通红时一口灌下去别有风味,煮沸之后没有了“汽”也就不怕连续打嗝的尴尬。
夏天喝上一口冰镇的可乐,气泡在口中炸开的感觉,怎一个爽字了得!
要问全世界一个问题,可乐究竟是个什么味道?相信一百个人就有一百种描述,这个味道的神秘性几乎等同于月球的背面。
有人说可乐是可乐糖浆+水+二氧化碳做成的
那请问可乐糖浆是怎么制作的?
据说,这个神秘的配方至今仍锁在亚特兰大银行的金库里面,其保密程度不亚于美国总统的核按钮。
可口可乐的英文名“Coca Cola”就透漏出了这种饮料的原始配方,这两个单词分别指这种饮料中曾经出现的两种主要成分“古柯”(Coca)和“可乐果”(Cola)。
什么?!
可乐明明是汽水,怎么可能是用果子做的,再说了,可乐果又是什么...压根就没听说过这玩意啊!
可乐果的食用历史可要比可乐的历史长多了。这种锦葵科(曾经被归为梧桐科)植物原产于西部非洲,它们的果实长着一副星星模样。
而且可乐果是个“小公主”对生活环境的要求比较高,它们喜欢高温高湿的环境。加上可乐果的特殊味道不是人人喜欢,在可乐这种饮料出现之前,可乐果的食用一直只局限在西非的小范围区域内。
可乐果每个果瓣里面藏着十几粒白色种子,如果把白色种皮剥去,就会露出紫红色的种仁。
这些种子,很早之前就被当地人当作嗜好品来咀嚼了。
神奇的可乐果种子可以让人忘记伤病和饥饿引起的痛楚,也可以让正常人兴奋起来,产生特殊的愉悦感。
那好端端的可乐酒,怎么变成今天的可乐汽水了呢?
因为后来,美国有了禁酒令,不允许酒里添加可卡因,这种搭配容易让人酒精中毒。
于是他们将可乐果的提取物加到了苏打水里,可乐的1.0版本就此诞生!
尽管当时还没有糖、碳酸等调味的(其实跟现在的比起来很不好喝)。
但在当时,很多人一吸就上瘾,可乐成了最牛的世纪发明。
后来的故事大家都知道了,可乐逐渐席卷世界,成为我们生活中的常客……
不过这么传奇的果子,因为可能含有致癌物质,其实现在可乐公司都已经不用它了。
以后别再说可乐是可乐糖浆制造的,再有人问你可乐是什么味,你可以大声告诉Ta:“可乐果的味道”!
(部分来源:张逗张花)
热门跟贴