你与榴莲
正陷入一场复杂的“三角恋”中
为什么有人觉得榴莲臭
有人就觉得香呢？
到底该怎么定义它？
这没有绝对的答案
只得从三个角度分析
来破解这场
“虐恋情深”
先不论是臭是香
榴莲本身是有一股味道的
主要来源于果肉中
多达几十种的挥发性物质
这味道一多
组合起来必然不会是芬芳
而且其中还包含【硫】
同样含有硫物质的
还有洋葱、大蒜、韭菜等等
可见【硫】气味是具有侵略性的
也进一步造就了榴莲的特殊味道
其实其他的食物或多或少都有挥发性物质
只不过因所含元素不同
在气味上各有特色罢了
看完了榴莲
就该从自身找原因了
主要是嗅觉和内心情感
先说嗅觉
其实对于“气味”
无分好坏和香臭
只有“能接受”和“不能接受”
人类的鼻子中有上百种的嗅觉感受器
就好比是各种“大门”
层层把关
但这些“门”又不是全世界标配
连高考都不是全国统一试卷
更何况是生物器官？
于是就造成了人类对于同一种气味的不同认知
通过了嗅觉大门的人
认为榴莲香似蜜
被挡在大门之外的
则觉得榴莲比屎还臭
你的基因决定了一切
嗅觉的大门把气味分为了
“能接受”和“不能接受”
在这之后才该讨论喜好问题
而是否喜欢一样事物
跟事物本身并不一定有关联
就好比男人不坏，女人不爱
女人当然知道这个男人代表地狱
但耐不住就是喜欢他
榴莲的气味也是如此
能接受它的人自然可以进一步
爱上榴莲的味道
而不能接受的人也可以喜欢上榴莲
至于这种如此别扭的心理
不感同身受一下的话
这辈子也难以理解
当然，星爷说的好
吐啊吐的也就习惯了
这榴莲味闻着闻着也就不觉得臭了
小编我就是如此
人的适应能力是很强的
或者你去厕所呼吸一口新鲜的氨气
也许发现这榴莲味也不过如此
之前嫩食记放出过3份关于榴莲的甜点图文食谱
戳上面了解
而今天，我们放出大招
来个视频讲解版的
哈哈，有动图有真相
再有什么不懂的
看视频啊！
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