最近公司的海浪从大西北自驾游回来
好耍是好耍
无奈面食实在吃不惯
于是回来第一个想的就是
吃碗香喷喷的米饭!!!
作为世界上最能包容一切的食物
随便拌点老干妈就好吃到飞起
或者是舀两勺番茄炒蛋,简直就是饭扫光
夏天的食欲分分钟就被找回了
但是对于真正的白饭神器
各类吃货党派简直是嘴巴都要吵起泡了
那么你眼里的白饭神器是谁呢?
白饭神器:一:
鱼 香 肉 丝
鱼香肉丝,肉丝界里的佼佼者,常常被投诉没有“鱼”,却深得大众喜欢,也是肉丝里最花哨配菜最多的。
@曾爱惜的总会放手:鱼香肉丝里如果加上脆爽的笋丝,鲜味瞬间爆炸。别说一碗饭了,一盆饭我都能干掉。
@一只鲸鱼宝宝瑞:我从小到大不管去啥饭店都要点鱼香肉丝!可以说是真爱了。
@吴JIA馨:平常没怎么吃这道菜,为什么我身为广东人,吃白饭脑海里第一个反应是这个菜。
@keke-treasure:真的,去一家店里,如果他家鱼香肉丝不好吃,我就再也不去了。
白饭神器:二:
老 干 妈
可能它并不是你下饭的第一想到,但是对于海外党,她就是亲妈就是上帝就是美丽的化身,这个女人让人沉迷。
@謝_ka:首选老干妈,然后再倒点水泡饭放点老干妈我可以吃三大碗。
@ow48786731:老干妈应该夹在馒头里才是最好吃的,当然白米饭也是可以的。
@鹿何祐:最爱牛肉酱哒!牛肉酱万岁!
白饭神器:三:
秃 黄 油
秃黄油是江南的食物,把数十只螃蟹的精华(蟹黄蟹膏),熬制成一小碗金黄,堪称“穷凶极恶”的吃蟹之道。堪称拌饭神器的高级货,不亚于女人眼里的爱马仕,男人眼里的玛莎拉蒂。
@心蕊sama:舀一勺秃黄油搅入滚烫的白米饭上,用勺子轻轻碾压,蟹膏蟹黄就碎了,包裹在饭粒上发着金光,再一拌,整碗饭都染上一层灿烂的金色,鲜甜的蟹香扑面而来。简直太要命了!!
@_Peri__:说到秃黄油捞饭,白花花的米饭拌上油亮金黄的蟹膏蟹黄。在嘴里,肥鲜包裹着米粒儿,膏黏黄酥米糯,齿间留香,回味无尽。
@腻腻腻腻:除了贵就没有什么缺点了!
白饭神器:四:
酱 油
酱油拌饭是最便宜的拌饭,没有之一,再和点猪油就能拌得油光闪闪,香气扑鼻。虽然简简单单,而它咸鲜美味却饱腹了无数人的夜晚。
@神奇的大象象:从小我说想吃酱油拌饭别的小伙伴都不懂我在说啥,而且只能是猪油。现在家里都不要吃猪油了我都好几年没吃过了。小时候宁愿不吃菜也想吃酱油拌饭还被大人骂过。
@关草:外婆的酱油粥炒鸡好吃!!! 搬只小板凳坐院子里吃粥看花花草草听大人们唠家常。小时候以为只要是酱油就行 可实际怎么也拌不出那个味道、非常怀念呀~
@mini:是啊,再贵的鱼翅拌饭也比不上妈妈的酱油拌饭,因为那才是家的味道啊!醲肥辛甘非真味,真味只是淡;神奇卓异非至人,至人只是常。为家为妈妈打call!
白饭神器:五:
蒸 鸡 蛋
蒸得嫩嫩的鸡蛋羹上滴酱油,或者放上肉末臊子,就算没有饭都能够让人满足。
@顺顺:蒸鸡蛋简直是我以前大学必打的菜,每天早退都是为了去抢。食堂阿姨那一大勺嫩黄的蒸鸡蛋,伴着饭,再加上一点炸洋芋当配菜,一整天都是满足的~
@阿里嘎多:就是鸡蛋羹,我们也叫凳蛋。现在在外面吃的都是白白嫩嫩的,葱,香油都不放,甚至闻起来很腥,还是外婆做的好吃。用酱油代替盐放在电饭锅里蒸,蒸出来香味扑鼻,蛋黄蓬松,顶部有细细粗粗的孔。吃完蛋黄往往勺子还能刮倒碗底下的蛋白,就连粘在碗底的米饭都仿佛是香甜的。
@alllllll:加水,加盐,加葱,加香油,刚出锅的时候挖一勺子嫩滑嫩滑的鸡蛋羹,铺在粒粒分明的米饭上就算人间美味。
白饭神器:六:
番 茄 炒 蛋
不知道吃什么的时候,必做的一道菜,是名副其实的百搭菜。虽然历来都有咸甜之分的战役,但是对于下饭这个事儿,都得到了一致的认同。
@say:番茄炒蛋咸甜适中最好,而且西红柿块不要完全剁碎的。用点蒜片炝锅能提味。百搭菜系里的战斗王。
@梦里有你才怪嘞:已经不能赞同更多。西红柿一定要用开水去皮,切小块,鸡蛋加盐少许搅拌,一起旺火快炒两分钟,迅速浇在打散的冷饭上。营养美味,百吃不腻,物美价廉,最重要的是操作快,节省时间,想得我都饿了。
@爱你所爱想你所想:汁水大的!!!多少米饭都能干下去!!!小学一年级开始西红柿鸡蛋+炸鸡柳+米饭是王牌套餐wwwww
当然如果是重口味的小伙伴
感觉任何一道美食都能把白米饭征服!
麻婆豆腐!火锅!鸭蛋黄!水煮肉片!毛血旺!
回锅肉!鱼香茄子!碎米肉!
就问你服不服!
但我知道大家都有各有所爱
你有没有什么推荐的白饭神器?
不要藏着
我在评论区等你,么么哒
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