不同国家的历史有长有短，疆域有大有小，实力有强有弱，人口有多有少，民族构成、宗教信仰、政权性质和经济结构也有差异，故而各国的饮食文化是不一样的。随着个人消费水平的提高，每个人对美食的概念也不一样。

我们都晓得外国人其实很少吃雪糕的，根本都是吃相似DQ甜筒那样的冰淇淋的，只要在亚洲这个中央吃雪糕才是最常见的，特别是在中国，好吃又不贵。回到正题，今天我们就来看看外国人吃中国的雪糕到底什么反响的。（像图中那样的画面在外国真的很少见到）

首先黑人妹子试吃的是黑芝麻滋味的雪糕，刚吃第一口就说：“天啊，怎样这么软？ 不是很难吃，也不是很美味，觉得滋味被弄混了，就像吃汤面的觉得一样，猎奇葩的雪糕！“

接下来俄罗斯妹子试吃红豆味的雪糕，吃完第一口就直接吐出来了。。不断还说：这个到底是什么雪糕，为什么还有红豆，一个个密密麻麻的吃着好难受啊，最终吃了一口就扔了。

然后美国小哥也开端试吃红豆雪糕了，跟方才的俄罗斯妹子反响一样，都是一脸受不了的表情，最终还是放弃了，看来外国人都承受不了红豆味的雪糕，真是搞不懂

现在大众化食品中的雪糕，在70多年前，还只是王公大臣及贵族才吃得起的美食！ 据说，雪糕的大众化，始于1904年。那一年，在圣路易斯举行的世界博览会上，首次出现了美国生产的即制即售雪糕机。有人说美国人在19世纪末叶已开始有雪糕吃了。相传1789年华盛顿就任美国总统时，曾重金礼聘一位精于制雪糕的黑人，专门为他制作宴会上所需的雪糕。这们黑人制出来的雪糕，华盛顿大加赞赏。于是这位黑人从此身价百倍。后来他自己设店制造雪糕出售，门庭若市。

可是后来有人认为，英国比美国更早有雪糕，那是17世纪初，据说英国国王查理斯一世大设宫迁宴席，派人从法国请来“雪糕专家”制作雪糕。那么，法国又似乎比英国更早有雪糕了。据说，公元1550年，巴黎一家咖啡馆的食谱上最先出现了“雪糕”这一品名。问题却又来了，这家咖啡店是一个意大利贵妇开设的。于是，许多人便又认为雪糕最早出自意大利，那时的雪糕是以牛奶、鸡蛋等为原料冰冻而成。 其实，最早有雪糕的还是我们中国。那还是2000年以前的事。<诗经·豳风>上说：“二之曰？凿冰冲冲，三之曰纳之凌阴。”“凌阴”就是贮冰的室。周朝时，人们已用冰祭祀及飨宾客，故<周礼>说：“凌人掌冰，以供祭祀宾客。”我们的祖先并非冬天吃冰，而是将冬季的冰贮藏至夏天才拿来食用，所以才有“冰室”及专管贮冰的“凌人”。这在<左传>里就说得更明确了：“古者曰在北陆而藏冰，西陆朝觌而出之，其藏之也，深山穷谷，涸阴互寒。其用之也，禄位宾客丧祭”。