今天小编带大家来探访一间老字号顶级铁板烧餐馆，这全部采用预约包场制，没有预约，抱歉！吃不到！这儿主打的全是私房料理。提供一些其他地方吃不到的私房菜色，让新旧客人皆能大饱口福。

小编不禁纳闷，来铁板烧吃炒饭，有什麽特别的？原来亮点在搭配炒饭吃的葱爆和牛筋，很香、很下饭，现在是私厨独有，让客人搭著炒饭吃。行政总厨站上铁板台，倒上拌入蛋液的米饭，手上两把小铲子不停翻炒、按压，随水分收乾，米饭转为金黄色，愈炒愈蓬松，就在眼前翻腾飞舞，香气逼人，炒得差不多了，他不疾不徐另开战场，丢进葱段、酱油翻炒和牛筋，不一会儿饱满晶亮的米饭及酱色油亮的和牛筋就递上来，一匙饭叠上一块牛筋，再添上总厨一用几十年、特别找来的辣菜脯，邪恶又满足。

铁板烧肉品来自澳洲和牛供应商最高等级和牛，香煎油润，口里脂香久久不散。有了预约包场制铁板烧，既能好好款待新贵客，也不怕熟客失了新鲜感，颇有生意头脑的。

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