小厨热衷于研究各种新奇美食，今天翻了翻冰箱，看到香菜和鸡蛋，就有个想法让它俩搭配起来做道菜。香菜富含锌和丰富的维生素，经常吃对身体很好，鸡蛋就不用介绍了，营养那是没得说。

以前经常吃过香椿炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、番茄炒鸡蛋等等，那么香菜应该也可以哦。

现在就跟小厨一起来挑战吧，当然做法超简单，一看就会。

准备食材：香菜、鸡蛋、食盐、老抽。

做法：

1、香菜洗干净，切成小段，鸡蛋3个，打成鸡蛋液。

2、炒锅放入食用油，油开放入香菜翻炒，滴入少许老抽和食盐。再把鸡蛋液倒进锅中，一起翻炒。

3、出锅，香菜炒鸡蛋就做好啦，真的很好吃哦，你也可以尝试下。

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