虾和鸡蛋的营养大家都知道,二者都是宝宝喂养里的重要角色。要说这两样食材放在一起可以玩出什么花样,当属蛋卷了。爽滑的虾泥加上鸡蛋的鲜嫩,别提多好吃啦~
食材:
虾仁、胡萝卜、鸡蛋、鲜虾
做法:
1、胡萝卜磨碎,宝宝吃用研磨器,大孩子可以切细丁。
2、虾仁去虾线备用。
3、虾仁剁碎备用。
4、搅拌一起,放少许盐,酱油提味。
5、一个鸡蛋打散,放少许生粉,蛋饼不易破。
6、过滤蛋液,不易起泡。
7、做成蛋饼用平底锅,我这个锅大饼小,没成圆形,不影响口感,放案板上铺好。
8、摊在蛋饼上。
9、卷成蛋卷,卷紧。
10、上汽蒸八分钟。
11、切小块。
12、完工。
特别简单,很软很好吃,宝宝最爱哦~
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