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小编作为一名地道的三台人
如果你问我三台有什么特产
以前我会说：潼川豆豉、涪城麦冬
更多的就不了解了
（可能我是个假的三台人）
但是今天我想大声告诉大家
三台的特产还有很多很多
三台特色商品
台沃系列
三台地方品牌“梓州台沃香米”是四川台沃农业科技股份有限公司为保舌尖之安全，人民的健康，循“生态种植之道”与“科学加工之道”生产的营养丰富、生态健康之米中珍品。具有“稻米两零一优，米粒晶莹剔透，香气天然宜人，米饭营养可口”等四大特点。梓州台沃香米”在严格的生态绿色防控种植下，采取收获鲜谷烘干带壳入仓，冷库恒温贮存，避免了晾晒不均或遇雨或贮存时吸潮，避免了稻谷脂化霉变与天然稻香溢失。
稻米加工，采取十几道工序科学生产，加之是精心甄选非转基因优质稻生产，营养丰富，富含蛋白质与人体必需的矿质元素及 20多种氨基酸，富含维生素B1、B2等多种维生素与芳香物。稻米粒粒新鲜，颗颗晶莹剔透，清香自然。煮饭，米饭润滑，棉软略粘，饭粒油亮，清香有微微甜味，食口性好，易消化，老少皆宜。
金鼓食品
金鼓食品利用当地特有山泉水，与现代科技相结合，采用纯正手工方式制作出质地优良、口感独特的金鼓粉条，所生产粉条绝不添加任何添加剂，只做健康、绿色、营养食品。
红薯富含碳水化合物﹑膳食纤维﹑胡萝卜素﹑维生素以及钾﹑镁﹑铜﹑硒﹑钙等10余种元素。可谓是粮食和蔬菜中的佳品，是各阶层人士喜好的天然绿色食品，深受人们亲睐。
金鼓红薯手工条粉至今已有近150年历史。色泽晶亮﹑口感柔软﹑不含杂质。食用时可炒﹑炖﹑凉拌﹑做汤。本产品有粉丝﹑粉条﹑火锅片粉等。
梓州六锦
潼川豆豉:三台古为潼川府，故习惯称为潼川豆豉。此豆豉曾是清代的贡品，已有300多年的历史。2008年6月7日，国务院公布"潼川豆豉酿制技艺"被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。产品特点:颗粒松散，色黝黑而有光泽，清香鲜美，滋润化渣，后味回甜。
梓香牌菜籽油:由三台神龙粮油有限公司以本地绿色菜籽生产.中医理论认为，菜籽油味甘、辛、性温;可润燥杀虫、散火丹、消肿毒，临床用于蛔虫性及食物性肠梗阻，效果较好。
涪城麦冬:三台是涪城麦冬的主产地，有关医学权威认为，涪城麦冬的主要成分和药用价值绝不亚于"长白山人参"，是古今中外公认的稀有名贵药材之一，具有益精强阴、解烦止咳、美颜悦肤、退虚热、定咳嗽等功能，是纯天然的保健、滋补珍品。
紫燕橄榄油:三台是国内最大的油橄榄生产基地。橄榄油可用于食品、化妆、医药等领域，对防止心、脑血管硬化，治疗烫伤等有很好的医疗保健效果。
富硒黑花生:富硒黑花生是富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分。黑花生与红花生相比，粗蛋白质含量高5%，精氨酸含量高23.9%，钾含量高19%，锌含量高48%，硒含量高101%。由于黑花生富含硒和其他微量元素，在维持人体生长发育、机体免疫、心脑血管保健方面有良好作用。
智华皮蛋:独具特色的无铅皮蛋，真正的放心食品。
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