四川宜宾,岷江钓鱼,以前最凶的就是鳜鱼,一般只要鳜鱼进窝,再好的口都要停。不过从两年前开始,有一种丑陋的麻鱼入侵,数量突然多了起来。
就是这种麻鱼,乌黑色,鳞片很糙,摸上去刺刺的。虽然不是很大,但是性情凶猛,几乎每条钓上来的,嘴里或者肚子里,都有被咬烂的小鱼
记得,差不多两年前,第一次在岷江钓起来,还担心是入侵物种,像清道夫那种,会威胁岷江生态,哪知道这个麻鱼,虽然看着丑陋,但是肉质鲜美无比
记得,差不多两年前,第一次在岷江钓起来,还担心是入侵物种,像清道夫那种,会威胁岷江生态,哪知道这个麻鱼,虽然看着丑陋,但是肉质鲜美无比
只要听说哪里麻鱼发了窝,就是一排串钩手竿啊,现在当地收这个,都是150一斤起,关键还好钓,不像鳜鱼鲈鱼,台钓很难碰到一条上钩,可是这家伙,挂上蚯蚓,鸡肝,只要水底有,就是疯狂咬钩
开始担心它泛滥起来的人,实在大跌眼镜,毕竟它还是有天敌的。现在要是谁去岷江钓鱼,说钓到一窝麻鱼,那可以吹好几天
个人认为最好的吃法,就是放蛋,雪梨,冬菇,一起炖,鲜味全部可以调出来,汤汁能鲜掉眉毛,炖完肉质细嫩滑嫩,鲜香无比啊!
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