周一的时候尸妹从科学的角度探讨了一下僵尸到底喜欢吃黑驴蹄子还是糯米,作为土生土长的天朝人,尸妹秉承着万物皆可吃的理念,把脑洞放宽,对僵尸也要考虑一下“能好怎”的问题。
下面欢迎来到尸妹私家小厨房,在观看以下内容之前你要保证:
1、 你没有在吃饭
2、 你没有在吃零食
3、 你没有在喝水
大自然的馈赠
中国拥有众多的人口,也拥有世界上最丰富多元的自然景观----高原、山林、湖泊、海岸线。这种地理和气候的跨度,有助于僵尸的形成和保存,任何一个国家都没有这样多丰富的僵尸口味。人们采集、捡拾、挖掘、捕捞,为的是得到这份自然的馈赠。穿越四季,我们即将看到美味僵尸烹饪背后人和自然的故事。
北京
北京拥有全国驰名的醇正雾霾,这里的僵尸拥有独特的口感,软滑的肉质里面包含着沙尘的粗砺,吃起来别有一番风味,适合做成僵尸腊肉、僵尸香肠。
广东
珠江润泽过的广东同样盛产僵尸,这里的僵尸虽然水灵多汁,但是请谨慎食用,因为你无法确定你要吃的这只僵尸生前到底吃过什么。
如果你是一个有冒险精神的吃货,可以尝试一下广东特产——黑僵尸。
江浙一带
江浙一带饮食主要有两种口味,甜味和比较甜。每年,细如牛毛的春雨温温柔柔的洒落在江南水乡,僵尸们就犹如破土的新笋陆续的冒头出现在路面上。这里的僵尸带有天然清甜芬芳的味道,需要白水灼之,细细品味。尤以大腿中段的肉为上选。
西北
西北缺水,丧尸潮爆发的第五年西北地区出了漫漫黄沙已经很难看到人影了,偶尔能捕捉到落单的僵尸,老严是兰州人,他曾捉到过兰州最大的一只僵尸,僵尸和漫天黄沙融为一体,从地表上看,什么也没有。老严只需要看一下沙土的颜色,就能知道僵尸的准确位置。
西北的僵尸多半拿来做方便食品,不建议直接烹饪。
川渝
在川渝两地有一种驰名中外的饮食——火锅,僵尸肉是新晋的人气底料。
通常而言僵尸遇到湿热环境会很快完全腐烂,如果不及时捕捉就会难以成型,口感酸涩。阿红家的僵尸是成都的,口感远不如大山里的好,但这种僵尸正是用来制作麻辣火锅的底料。
阿红家的成都僵尸捉住已经快两个小时了,这时候僵尸达到腐烂的临界点,4个小时后,这两车成都僵尸都会软化腐烂。阿红全家手下的速度都加快了。
从阿红家运出的僵尸底料正在源源不断的运往全国各地。
西藏
海拔5000米以上的高原上拥有世界上最适合风干成肉干的僵尸。
这里有纯净的自然环境,高强度的日照和特殊的高原环境造就了一种西藏高原独有的特产——风干僵尸肉干,肉质紧实而有嚼劲。
在中国,僵尸的吃法被淳朴的劳动人民演化出了难以计数的花样,在内蒙的大草原上,300个职业猎尸人,每天从日出延续到日落不停的搜寻着正宗的草原僵尸。在中国遍布草原的大省,这样的场面年年上演。
北京的餐厅,后厨正在开始制作每天最叫座儿的招牌菜----僵尸泡饼。精选的僵尸肋骨肉,来自几百公里之外的东北。取一大锅,不用油煎,只用事先做好的高汤煮炖,僵尸肋骨肉在锅里大概炖25分钟,烙饼要刚刚烙好的为最佳,最后大火收汁儿。
国外的僵尸比较香么
有一些人不再满足于品尝可以见到的僵尸,他们将目光投向了星辰大海国外,作为一名吃货旅行家,夏彻曾经环游世界,品尝过各国的僵尸。
夏彻曾点评过:
日本的僵尸,我是不敢多吃的,一方面我是担心核辐射的残留,另一方面实在是因为他们没什么营养,口感也说不上好,只能作为充饥用,真难以相信美国人竟然将这作为主食。
美国虽然是世界上第二僵尸盛产地,但是那里的僵尸大多过度肥胖,脂肪经过数月的发酵转变成了味道浓郁的尸水,夹在汉堡里总是吃的满手流汁。
我难以接受这种粗鲁的吃法,不过据说有很多人喜欢吃,你喜欢吃肯德基的香辣尸腿堡套餐还是麦当劳的经典麦辣尸腿汉堡?
我吃过最好吃的还是新西兰的僵尸,和他们的奶一样,口感十分醇正,不知道是不是错觉,我总能吃到一丝奶味。
我的旅行终点是在印度,不不,不是我自愿结束旅程的。我只是在抵达印度的第二天吃了一份当地的僵尸脑花拌饭,然后上吐下泻高烧不退紧急回国治疗的。
今天的《舌尖上的僵尸》到这里就结束了,感谢收看~
以上纯属胡扯,如有雷同,说明你和我脑洞一样大。
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