夏天快过去了，有什么事还没做？

比如再来几个鲜嫩多汁的芒果，想想都美

来，凯特芒果满足你！

凯特芒大，很大，特别大

一个顶正常芒果的两三个

“大快朵颐”的快感简直为它量身定做了

比 plus还要plus+的凯特芒果，吃起来简直爽爆了

它不仅仅只是大，它还甜，

香甜细嫩，清甜滑润，甜而不腻

饱满的果肉，细腻无渣，甜蜜爆汁

浓郁芳醇的超大凯特芒令无数吃货竞折腰~

攀枝花，北纬26°，海拔1500米的芒果种植区

这里位置偏远，山高谷深，道路曲折

独特的气候，充足的日照，昼夜温差大

绿色种植，物理除害，不催熟、不用化肥

让攀枝花的凯特芒集热带水果精华于一身

凯特芒果果皮红绿色或黄绿色

果肉却是饱满的金色

Q弹爽滑的果肉轻滑入口

满满的甜蜜清爽在舌尖绽放

水果界有两个VE的“扛把子”

一个是猕猴桃，另一就是芒果。

果肉金黄艳丽，散发金灿灿的光芒。

发出的芒果约6，7成熟，收到后大约7，8成熟，放置两三天就变软可以食用了，如果想要吃熟透的，可等芒果更软后，一两天内食用完毕。

▍芒果催熟方法：

成熟的芒果可在冰箱保鲜存放3-5天，不熟的芒果不要放入冰箱，用手轻捏变软并有香味就可以食用。

▍芒果食用方法：

方法一：将芒果沿核两侧竖向切成三块，果肉切十字花刀，然后把皮反过来，biu~

将果肉切下，即可食用啦！

方法二：切开果肉，将果肉沿着杯壁滑下，果皮与果肉分离。

高颜值芒果食谱

芒果的吃法好多，除了直接吃，做甜点装饰，内料，还能拌沙拉，卷玉米饼，饼做咖喱！快来看看吧~

【 1 】

芒果慕斯

① 芒果去皮，取出芒果肉，放入破壁机搅拌成泥；

② 打开椰浆，取出固体部分，加入芒果果泥和枫糖浆，搅拌均匀；

③ 取出空杯子，倒入打好的椰浆芒果；

④ 撒上切丁的芒果果肉，就可以食用啦（冷藏后味道更佳）。

学会这个可以做很多漂亮的食物哟！

【 2 】

芒果西米露

① 西米（2两）煮到周围透明，中间有一个小小白点的时候闭火，这个时候盖上盖子闷的过程是很重要的，西米能不能完成变成透明状就全靠这一步骤了；

② 芒果切块打泥；

③ 根据自己口味添加芒果泥，椰奶等，一碗美味西米露就做好了。

【 3 】

芒果牛油果吐司

底层：牛油果块；中层：芒果切片；顶层：薄荷+肉桂粉。

【 4 】

芒果超级碗

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又是牛油果和芒果组合，看来他们真是好拍档~

【 5 】

芒果玉米饼

玉米饼中加了芒果粒、藜麦、卷心菜，蔬菜青酱。

还可以卷花椰菜、鹰嘴豆等，哇哈哈，看着有没有食欲大好呢？

【 6 】

芒果豆腐咖喱

① 芒果、豆腐、胡萝卜、青椒切丁；

② 炒锅热油，加入豆腐、胡萝卜丁、青椒丁翻炒，倒入热水没过食材；

③ 大火烧开后，依个人口味放入咖喱块，转小火煮；煮到汤浓稠后放入芒果丁翻动均匀。

看了这么多关于芒果的食谱和内容

有没有心动呢？

来自攀枝花的凯特芒果，

有机种植，皮薄肉厚，个头超大

团购日期：9:11～9.17

每箱2500g，每个400g左右，每箱6~7个

原价：45元 /箱

星球价：35元 /箱

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凯特芒果带回家

素食星球出品

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图片 | Pinterest

编辑 | 爱米粒儿

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