以食为天的各位吃货们注意，金堂汤锅界“龍王”霸道来袭，誓要让金堂人的舌尖体验不一样的精彩。

简单粗暴果断，小堂妹儿直接上剧透。

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这是一家汤锅店，但涮鱼片、烤肉、卤味全都有，一个地方享受多种美味；

贵州苗族特色酸汤，地道手法烹制正宗贵州味道；

干净整洁的环境，给你最舒适的就餐体验。

龙盛酸汤乌鱼府是专门经营乌鱼产品的特色汤锅门店，在坚持传统美食的基础上特意推出了专属于本店的贵州苗族特色酸汤乌鱼。同时一鱼多吃，将这里的三绝“汤绝、鱼绝、配菜绝”体现的淋漓精致。

盘中美味，新鲜看得见

乌鱼，又称黑鱼、生鱼、财鱼，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，酸汤乌鱼更是有开胃、解酒、养眼、保健等强大功能。

店里的乌鱼都是现点现杀，非常新鲜，堂粉儿们可目睹片鱼全过程。从乌漆嘛黑到盘中美味，乌鱼的人生已完美展现。

不得不感叹师傅们的霸道刀工，鱼片在他们手下绽放的如此漂亮。晶莹剔透，纹理分明，光是看着就让人食欲大开，一定会让亲们吃出超爽超刺激的快感哦！

难道这样就perfect了吗？NO，鱼肉爽滑还要经过下一步，将蛋清均匀莫在鱼片上，使两者激情碰撞，美味之旅现在开始。

一鱼多吃，价值的体现

一鱼几种吃法，完全满足贪心的吃货，妈妈再也不用担心我们浪费粮食了。

香葱+豆腐乳+秘制酱料=一碗完美调料。不得不提这里的秘制酱料，里面有姜蒜、小米辣等20种调料，再放入半块豆腐乳，这味道简直巴适得板！

锅的最上面飘着一层酸菜，光是看看都会觉得来了精神。先喝上一碗汤，喝汤的时候加一点小葱更美味。汤酸呼呼的也很鲜，喝了很舒服，感觉既开胃又不会酸得离谱。

只需要在锅里涮上10s+就能开动了。白嫩嫩的肉体裸露在外，伴随底料的香味，显得格外诱惑。鱼肉紧致Q弹，只需一口就能挑动你的味蕾，让你意乱神迷，不忍放下手中的筷子。

龙盛酸汤乌鱼府不仅有美味的乌鱼，还有各种可涮、可烤的荤素菜，款式丰富，份量充足，味道足够诱人。

小堂妹儿最爱的五花肉来啦，肥瘦兼具，往烤盘上一放，油脂就慢慢的浸淫进瘦肉的肌理中。五花肉在火上滋滋冒着油花，还散发着让吃货心醉的肉香。

肉烤到两面焦黄时口感最佳，嚼劲十足。蘸好干辣椒放一片蒜，再用生菜叶包好一口塞进嘴里，就是停不下来的节奏！

店里都是新鲜玉米打制而成的面糊，一烤就成型，两面金黄的时候口感最佳，吃起来软糯清新。吃完肉嘎嘎，再来几个馍馍，人生堪称完美。

鱼片和烤肉吃得差不多了，就来点蔬菜清清肠胃，还有现场传统手工扯面皮子。面皮够劲道，巴适安逸！妈妈的味道！

如果堂粉儿们受不了漫长的杀鱼过程，可以先点起店家卤味，酒儿壳子吹起。反正在龙盛酸汤乌鱼府，美食不断，给你的惊喜也不停。

吃点鱼骨酥也是可以的，小堂妹儿第一眼看到的时候以为是酥肉呢。入骨打碎后做成的鱼骨酥越吃越香，越嚼越有瘾，不过牙齿脆弱的堂粉儿们要小心哦！

干净明亮，汤锅界的“龍王”

金堂知名汤锅店 ，全新升级，绝对美味等你来。

龙盛酸汤乌鱼府原名龙液酸汤乌鱼府，是金堂知名的汤锅店，曾荣获《舌尖上的金堂》最受欢迎汤锅店。

这次店铺全新升级，装修后焕然一新。就餐环境可能小了点，但胜在干净明亮。好味道从来就不虚，平日里生意火爆至极，要去吃的堂粉儿们趁早哦！

也有包间供堂粉儿们选择，和朋友们在此把汤言欢，就两个字安逸。

美食地址：金堂县成金大道663号（水城师苑对面）