牛肉80%,猪肉10%,调味料少许,食用淀粉10%,一款从配料表到外貌都“平平无奇”的牛肉丸,却稳坐拼多多该品类TOP1。这颗正宗的潮汕牛肉丸,说“不想试试”是不是太违心了?
要知道,潮州-揭阳-汕头可是被称为“好吃到打滚”的地区。即便“靠海吃海”,牛肉丸仍能在砂锅粥、海鲜大排档的夹击中突围,令许多游客“一吃难忘”。俗话说“吃肉不吃丸,升仙也枉然”,可见必有不凡之处。
在潮汕已经有近百年历史的牛肉丸,可分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛肉丸肉质较为细腻,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进一些嫩筋,很有嚼头。上好的牛肉丸都是手制的,经过捶打过的牛肉口感均匀,制成肉丸更富有弹性。
对于还未造访过潮汕地区却已对牛肉丸浮想联翩的吃货们来说,拼多多潮汕胶己人特产店热卖中的这款牛肉丸双拼套餐(牛肉丸500g+牛筋丸500g)绝对值得尝试。
“拼多多粉丝&牛肉丸爱好者”们,纷纷积极Po图,为它打call!
评论区里更有几位潮汕人“现身说法”哦!
拼多多用户—a**:买了好几次了,之前都是叫家里人寄。后来在外面工作久了觉得麻烦就没有了。在这外面市场买的牛肉丸又不好吃。上次朋友发的链接给我说这个好吃我就买了,到现在已经买了好几次了。好吃,正宗又方便。重要的是家里的味道,跟外面那些粉丸子根本没得比。后面想吃还来。
拼多多用户—幻**:作为一个正宗的潮汕人我来评价一下。这个牛肉丸比较脆爽口,煮后不膨胀。咬后有香油,肉丸有纹路。从这几点可以看出是正宗的牛肉丸。在外面很少能吃到这么正宗的了。
拼多多用户—洪**:东西收到了,是我潮汕的味道。很划算,下次还会再来。
拼多多用户—邦**:出乎意料。作为一个吃了20年牛肉丸的潮汕人来说,真的没想到这个价格有这个味道。
拼多多用户—Lai**:好吃,有我潮汕牛肉丸的味道!下次还买。
拼多多用户—兰:很好吃,和市场上那些用香精和淀粉做出的天壤之别,终于吃到了久违的味道。
福建、广东、江苏、上海、浙江的小伙伴儿们,拼单价只要59元就可以吃到这款潮汕人也热情点赞的牛肉丸了哦!其它地区的多多粉们也不要着急,拼多多潮汕胶己人特产店也已为你们准备好另外一个顺丰包邮的商品链接啦!
几粒牛肉丸配一只白萝卜,再加少许蒜片和盐,便成了秋冬季节里最易制作的美味。这份鲜甜的白萝卜潮汕牛肉丸清汤,你也来饮一碗吧!
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