这个一夜渍泡菜缸非常的好用，做出来的小咸菜很脆很入味。非常适合早餐吃。

By fyyfyy

用料

  • 黄瓜 一根
  • 生抽 6克
  • 糖 15克
  • 醋 13克
  • 大蒜 8克
  • 小米椒 6克
  • 盐 适量
做法步骤

1、黄瓜洗净切成小条

2、将黄瓜放入泡菜缸杯，放入食盐

3、盖上盖子，腌渍1小时左右

4、腌到黄瓜出了很多水就可以了，将水倒掉。

5、蒜切末，小米辣切小块

6、将小米辣，蒜末，生抽，醋，白砂糖放入罐子中，拌匀

7、盖上盖子，放在冰箱里腌12小时就可以吃了

8、口感是酸甜辣，很脆。非常值得一做

小贴士

黄瓜也可以去皮 口味可以自己调整

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