苏东坡这个大吃货,天南海北的做官,也把吃货本质带到了天南海北。人家被贬官艾生特,他被贬海南却当起了美食家,自己煮生蚝烤生蚝,吃的不亦乐乎。还叮嘱儿子千万要保密,免得别人来抢着吃。

六十二岁的苏东坡,被一叶孤舟送到了荒凉之地海南岛儋州,他却没自暴自弃。 “苏东坡是个秉性难改的乐天派”,林语堂这话说的一点没错。苏东坡在海南办学堂,介学风、兴民生,干的全是实事。老百姓自然就喜欢他,加上他是个人尽皆知的吃货,于是有一天就有渔民送来了以桶生蚝。

会吃而不会做,或者不愿意做,那不是真正的吃货。苏东坡这个吃货,是货真价实,他自己动手煮生蚝吃。先是选了一些,剖开,把肉取出来煮生蚝汤,煮汤的时候还加了酒。那时没有料酒,苏东坡加酒估计也是为了去腥提鲜。(海蛮献蚝,剖之,肉与浆入水,与酒并煮)。

另外,又选了一些大的,用来做烧烤,烤生蚝的味道更美。苏东坡称赞,“食之甚美,未始有也。”这美味,绝了!

更绝的是,面对如此美味,这老头忽然变得小气起来。“每戒过子慎勿说,恐北方君子闻之,争欲为东坡所为,求谪海南,分我此美也。”就是叮嘱他的儿子苏过,一定不要说出去,不然被北边哪些哥们知道了,估计他们要吵着闹着要求贬官海南,来抢我的美食了。

哈哈,多可爱的小老头。

东坡肉,鲜河豚,阴阳调和醉人酒。《猪肉颂》、《黍麦说》、《食蚝记》。苏东坡,绝对是吃货里面最文艺的那一枚。总觉得,在苏东坡的身体里面住着俩人,一个负责写词作赋,叫苏轼。另一个负责吃吃吃吃吃,叫苏东坡。压根就没当官的什么事。

当然,苏东坡当官也做了不少实事,苏堤至今还在。他到蓬莱只当了五天官,却为蓬莱盐民实实在在解决了卖盐的问题。当时官府规定,所有的盐都要交给官府统一卖,但在收盐时却把价格压得很低。苏轼给改成了盐民可以自由卖盐,只需给官府交税即可。