所谓民以食为天，吃，最能让人对某个地方留下深刻印象了。

在温州，这个三面环山，一面靠海的小城，好吃的东西可谓是五花八门。从海产到山珍，从大餐到民间小吃，温州的吃，绝对可以让你流连忘返。

接下来，让我们随着小编的脚步，找寻那些可以代表温州的各类好吃的吧！

永嘉丨最是迷恋的乡间味道

沙岗粉干

沙岗位于楠溪中游枫林镇外的一片广阔沙丘地上。制作粉干是当地传统的家庭副业，已有好几百年的历史。

沙岗粉干的特点是细如纱线，洁白软韧，快熟耐煮，汤清不浑。

楠溪群众把沙岗粉干视为食中上品，凡摆酒请客，总是先端上一盆炒粉干，到外地探亲访友，也携带沙岗粉干作为礼品。

楠溪素面

楠溪素面的特点是细如银丝，洁白柔韧，其成品常被交叠成“8”字形，因此又称“8”字面。

制作素面是楠溪两岸村民历代传统的家庭副业，迄今已有一千余年的历史。

楠溪香鱼

香鱼是楠溪江一种奇特、名贵的淡水鱼，俗称“溪鲤”，亦叫瓜鱼。香鱼肉细味美，具有特殊香味，为上等食用鱼。在国际市场上有“淡水鱼之王”的美誉，做法以清炖、白烧、熏焙最佳。

永嘉田鱼

田鱼是鲤鱼的一个变种。永嘉县稻田养鱼历史悠久，已有一千七百多年历史。现在，永嘉县以茗岙出产的田鱼最为知名。

楠溪麦饼

楠溪麦饼最初诞生于永嘉沙头。沙头历来是舴艋停靠旅客歇脚候潮的埠头，此地麦饼别有风味，成为来往的旅人常备的干粮。食之松脆弱，喷香，堪称美食。在楠溪江景区的路边小吃摊都可以买到。

△葱油小黄瓜

到滕家庄吃素

老实说，以前去楠溪江都是重在游览，顺道吃饭，压根没心思说哪个店是一定要去吃的，直到发现岩头镇的滕家庄。过了丽水街，再穿过岩头镇的镇中心，就能在左手的路边发现滕家庄——一处外观很像农庄的地方。

△炒栀子花

去滕家庄一般会点他家的素菜，比如葱油小黄瓜、炒栀子花、地衣炒蛋、农家豆腐……荤的也就是油炸小溪鱼和炒螺丝了，味道比较中规中矩。栀子花和地衣真的是我的最爱，因为城里的菜场找不到，所以在我心里就如同“物以稀为贵”般存在。