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最近天气转凉
小编总想吃热的、肉的、甜的、辣的...
上周末一天火锅
另一天整了顿烤肉!
点菜时就开始算计吃哪个肉能少胖点
为了减少罪恶感也是蛮拼的!
所以今天必须码一篇关于吃肉的!
脂肪做为三大产能营养素之一对人体非常重要,正常情况下,人体所消耗能量的 40%~50% 来自体内的脂肪,脂肪是人体生长发育所必需的能源物质。
中国居民膳食营养素参考摄入量推荐,成年人每天摄入的脂肪供能占每日摄入总热量的 20%~30%。
以减肥时女性每日摄入总热量 1500 千卡来计算,脂肪的能量系数为 9kcal/g,所以每日摄入脂肪克重为 33g~50g,即脂肪摄入应该 ≤ 50g。
下边一起了解
常吃肉类脂肪含量排行榜TOP10
看看你最喜欢的肉肉脂肪含量有多少
No.10 猪肉(肥)
肥猪肉中含有一定数量的胆固醇,胆固醇是人体组织细胞不可缺少的重要物质,它不仅参与形成细胞膜,而且是合成胆汁酸、维生素D以及甾体激素的原料。适量的摄取一些有一定的益处。
每一百克含量中:
热量:807 千卡
脂肪:88.6 克
蛋白质: 2.4 克
碳水化合物:0
为使脂肪摄入克重 ≤ 50g
每日猪肉(肥)摄入量 ≤ 56g
No.9 猪肉(肥瘦)
猪肉含有优质蛋白质及所人体所需要的全部必需氨基酸,同时,含有丰富的多种维生素和矿物质,其中,B族维生素和铁含量丰富,特别是精瘦肉,是人体B族维生素的主要来源。
每一百克含量中:
热量:395 千卡
脂肪: 37 克
蛋白质:13.2克
碳水化合物:2.4克
为使脂肪摄入克重 ≤ 50g
每日猪肉(肥瘦)摄入量 ≤ 135g
No.8 鸡腿肉
鸡腿肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用。鸡腿肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
每一百克含量中:
热量:181 千卡
脂肪: 13 克
蛋白质:16克
碳水化合物:0
为使脂肪摄入克重 ≤ 50g
每日鸡腿摄入量 ≤ 312g
No.7 羊肉(肥瘦)
羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。
每一百克含量中:
热量:203 千卡
脂肪: 14.1 克
蛋白质:19 克
碳水化合物:0
为使脂肪摄入克重 ≤ 50g
每日羊肉(肥瘦)摄入量 ≤ 354g
No.6 猪肉(瘦)
每一百克含量中:
热量:143千卡
脂肪: 6.2 克
蛋白质:20.3克
碳水化合物:1.5克
为使脂肪摄入克重 ≤ 50g
每日猪肉(瘦)摄入量 ≤ 806g
No.5 鸡胸脯肉
鸡胸脯肉是鸡身上热量最低的部位,是减肥期间蛋白质可靠来源之一,减脂餐必备。肉质细嫩,却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。
每一百克含量中:
热量:133千卡
脂肪: 5 克
蛋白质:19.4克
碳水化合物:2.5克
为使脂肪摄入克重 ≤ 50g
每日鸡胸脯肉摄入量 ≤ 1000g
No.4 牛肉(肥瘦)
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。
每一百克含量中:
热量:125千卡
脂肪: 4.2 克
蛋白质:19.9克
碳水化合物:2克
为使脂肪摄入克重 ≤ 50g
每日牛肉(肥瘦)摄入量 ≤ 1190g
No.3 羊肉(瘦)
每一百克含量中:
热量:133千卡
脂肪: 5 克
蛋白质:19.4克
碳水化合物:2.5克
为使脂肪摄入克重 ≤ 50g
每日羊肉(瘦)摄入量 ≤ 1282g
No.2 鲫鱼肉
鲫鱼所含的蛋白质质优、氨基酸种类较全面、易于消化吸收。鲫鱼含有少量的脂肪中多由不饱和脂肪酸组成。含有丰富的微量元素,尤其钙、磷、钾、镁含量较高。
每一百克含量中:
热量:118千卡
脂肪: 3.9 克
蛋白质:20.5克
碳水化合物:0.2克
为使脂肪摄入克重 ≤ 50g
每日鲫鱼摄入量 ≤ 1852g
No.1 牛肉(瘦)
每天食谱里包含适量瘦牛肉的饮食,减脂效果要好于食谱少含或者不含牛肉的饮食。适量吃瘦牛肉增加总体蛋白质的摄入,还有益心脏。
每一百克含量中:
热量:106千卡
脂肪: 2.3 克
蛋白质:20.2克
碳水化合物:1.2克
为使脂肪摄入克重 ≤ 50g
每日牛肉(瘦)摄入量 ≤ 2174g
恩~没毛病!
从结果来看是不是感觉很幸福
可以吃好多好多瘦牛肉啦?
小编内心OS:写完啥也没记住,就只关注于图了!
给自己一顿虐!馋啊~饿啊~想吃肉啊~
有没有和我一样的?让我看见你们的双手~~~
但是!!!
文中把我们饮食极端化了,每天的脂肪摄入不可能全部都来源于肉类,大部分的脂肪来自于我们饮食中的食用油,外加一些坚果和植物性食品。
肉类中饱和脂肪含量较高,美版膳食指南推荐每天饱和脂肪的供能比应小于10%,以女性减肥时每天摄入 1500 千卡热量胃里,其中饱和脂肪供能应该小于150 千卡,饱和脂肪摄入克重小于16.7g。
所以控制好每日脂肪的摄入,我们要做到:
1.动物性食物摄入要适量!种类的选择上,优先选择鱼肉和禽,或者上文中提到的一些脂肪含量相对低的肉!
2.每天烹饪用油的量控制在25~30g,并且每周保证5天累计150分钟的中等强度运动,每天步行达到6000步以上!
* 以上建议均参考 2016 新版
《中国居民膳食指南》
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