还记得大一时，男同学第一次请我吃的美食，就是学校后门口卖的紫薯饼，一块钱一个，每次都给我买两盒20块钱吃到撑，香甜美味诱人的紫薯饼是我的最爱，男同学也因此俘获了我的芳心。后来只要一吵架，他都会请室友将紫薯饼带给我，每次吃到心爱的美食，一切都烟消云散了。所以要想抓住一个人的心，首先要抓住她的胃，今天我教你做法，学会了做给心爱的对方以及家人吃吧！

紫薯营养高，铁和硒含量丰富，而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，能预防胃癌、肝癌等癌病的发生。此外紫薯还可保持大便畅通、利于减肥、健身、增强机体免疫力，可用作绝佳的保健药膳，紫薯虽然好，一次也不要吃多，下面一起来看看此饼好吃的做法和饮食禁忌。

食材：糯米粉100克、红薯2个、油2汤匙、红糖1勺。

做法：

1、备齐食材。

2、将紫薯去皮后洗净切块，放入高压锅中煮烂，也可以放入锅中加水煮大约20分钟煮烂，然后将其放入盘子中用勺子压成泥。

3、将紫薯泥放入到糯米粉中，加入适量红糖于其中，也可以用白糖。

4、充分揉面，加入少量的煮紫薯的水，如果面团湿润了，可以再加入少量糯米粉，揉搓成光滑的面团

5、将大面团上揪下一个个小面团，并且分别揉搓成大小均匀的小面团，用手掌按压成扁平的圆面饼。

6、电饼铛预热后，涂上一层油，将面饼放入，在面饼上刷一层油，预热结束后，盖上锅盖，按下大饼按键。

7、等提示音结束后打开盖子，饼就做好可以吃了，为了使饼更好吃，将饼翻面盖上锅盖，利用余温将饼另一面再煎一下。

8、成品图出炉，趁热吃，好吃要命哦！

【饮食禁忌】：

1、紫薯不和柿子同吃，轻者肠胃不适，严重可能引起肠胃出血、胃溃疡等。

2、紫薯不和番茄同吃，容易出现腹痛、腹泻、消化不良等。

3、紫薯不宜和白酒同吃，容易发生化学发应而产生有毒物质。

【交流】：紫薯秋季上市最便宜，路边只卖3元一斤，是不是很便宜？不知您那里现在紫薯卖多少钱一斤呢？