东北人的性格，我觉得有两大特点，那就是豪爽和大方，老姑嫁过去也彻底的变成了这样的性格了。这次回来看我们，居然是开着皮卡回来的，给我们带了好多东北的特产。 东北的大松子。

她们自己做的粉条，装了将近半车斗子都是，估计够我家吃一年的了。感觉我一辈子都没吃过这么多的粉条。

特意给我老爸带回来的，泡酒用的鹿鞭，虽然是家养的，但是也非常的稀有。

肉蘑干，这些都是她自己在山上采的，收拾好晾成干的。她们自己种植的人参，也是拿回来给我爸泡酒的。

猴头菇，我以前都没见过，要不是老姑告诉我，我都不知道怎么吃。干蕨菜，是用来炖菜吃的，非常的香。不愧是亲兄妹啊，到啥时候都想着自己的哥哥。

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小鸡炖蘑菇

用料

主料:鸡(土鸡，家养)800克 榛蘑(干)100克

调料:食盐1/2茶匙 姜3片 蒜4瓣 八角1颗 干辣椒3个 生抽2汤匙 葱白1段 花椒粉1/2茶匙 植物油2汤匙

小鸡炖蘑菇的做法

1.准备食材，干榛蘑用流水冲去表面的浮土，然后用温水浸泡20到40分钟，然后挤净水分，用厨用剪刀剪去硬根；

2.浸泡榛蘑的水静置至澄清；

3.土鸡洗净沥水，剁成块。锅里加凉水，再将剁好的土鸡放入锅中；

4.大火烧开后继续煮3分钟，撇净上面的浮沫，然后将鸡块捞出控水待用；

5.锅里倒油烧热，放入葱白、蒜、姜、八角和干辣椒，炒香；

6.放入鸡块，翻炒至鸡块表面微焦；

7.放入生抽和花椒粉，翻炒均匀；

8.将榛蘑铺在鸡块上面，再将浸泡榛蘑的水倒入锅中，加盐调味；

9.炖煮30到40分钟，至鸡块软烂就可以了。