现在又到了吃板栗的时节了,每年的这个时候我都会回到老家,天天一大早就呆在板栗树下捡板栗。小时候最喜欢的事情就是捡板栗,直到现在长大了还是非常爱这件事。下雨过后还有每天的早上都是板栗最多的时候,我都会赶紧过去树下找板栗。这种感觉就跟寻宝一样,在草堆里突然就有一颗板栗跳进眼里那种惊喜感和幸福感是无法用言语来形容的。
板栗好吃但最让人头疼的是剥栗子皮,才吃几个,没过好嘴瘾手就残了!指甲盖都翻起来了,疼得直用嘴吹,但还是忍不住想去剥着吃。不过后来外婆教会了我这个好办法,从此我就不再害怕剥板栗了。下面我就把外婆交给我的好办法,分享给大家哦!
第一步:把板栗清洗干净;
2、在板栗鼓起的一面用刀口划一刀,刀刃需划破板栗里面的板栗衣,用刀尖尖很容易就可以划一道,板栗剥起来才不不费劲;
3、将板栗倒进电饭锅里,加水,水与板栗持平或比板栗少一点点;
最后按煮饭键,水沸了几分钟之后,喜欢吃甜一点的可以往表面撒一点糖。七分煮,三分焖,等到电饭锅自动跳闸,不要急于打开,再焖几分钟即可。
这样的板栗吃起来真的超级方便,妈妈再也不用担心我剥破手了呢!
喜欢吃板栗又苦于板栗难剥的朋友,在家用电饭煲煮板栗的时候也可以用一下这个方法哦!这样子煮板栗,真心好吃又好剥呢!
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