现在市场上,基本都是吃饲料长大的养殖鱼,即使是钓鱼人,也很难钓到纯野生鱼。黑坑钓鱼虽然拉起来爽,可是那些鱼整日在绿油油的水里泡着,还一身的伤,估计送你吃都不想吃
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不过,中国还是有纯野生的鱼市。近日,有网友发布了一组黑龙江边小城的鱼市,都是黑龙江野鱼,鲜活野性,明码标价,看的人心痒难耐
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除了长江的鲫鱼、鲢鱼,这个早市,还有些黑龙江特产的冷水鱼。长长的棒子鱼,黄尾鱼、黑龙江白餐条等
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野生大黑鱼,是顶级掠食者之一,看看多肥嫩,这家伙一天要吃不少小鱼,这个路亚起来很爽。鲤鱼也背腹皆腴,红烧极品,没有土腥味,鲜滑细嫩,一般5-7块一斤,黑鱼10块一斤
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除了野鱼,各色江鲜也不少,大螃蟹,螺丝,大河虾,还有江鲶鱼,一般只能长到一两斤大,金黄膏腴,只卖12块一斤。
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这里鱼都是前夜里和早晨,自己到江里捕捞的,所以,基本上,那个摊位的鱼都不会很多,鲜活还便宜,不到8点,这些鱼都要被抢光
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有捕的少的,一般都会把不同的鱼分门别类装好,要买就提一袋走,不分装。看这鲫鱼,青黑色,纯天然野生,这种体色现在很少见了
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剩下些不知名的小杂鱼,种类多,数量少,就归拢到一起,便宜打包卖
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像这种小鱼,每次都能捕捞到一些,但是数量都不多。鳞糙肉嫩,有的人不爱吃,不过有位大哥,专门买这个,跟老板约好,每天来取
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今天不是很多,5块钱打包带走。这么便宜的野生鱼,让人想起三十年前的中国
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小黑鱼俗称花梨棒子,有点像内地的石斑鳜鱼,应该看着就很好吃,12块一斤。感觉,什么生活配套设施,都比不上纯天然的环境资源,这无论是买回去吃,还是自己去江里钓鱼,都是一种极大的乐趣啊!
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