帝王蟹在中国素有“蟹中之王”的美誉。”在中国一只大个的帝王蟹可以卖到3000元左右,并且就这在中国市场还是供不应求。

排队购买帝王蟹的中国人

可是在遥远的挪威就不一样了,当地人将这些帝王蟹视为垃圾,恨不得将其踩死。为什么挪威人对如此很有经济价值的帝王蟹恨之入骨呢?

原来这帝王蟹本不是挪威海域的水产品,它就如同小龙虾,亚洲鲤鱼,澳大利亚野兔一样是通过人为原因跑到这里来大肆繁殖。还有挪威科学家通过深海探测器发现了更为惊恐的一幕,成千上万只帝王蟹正在迁徙,这一事件引发了挪威人的担心,他们担心大肆繁殖的帝王蟹会占领挪威水域,印象这里的生态平衡,并且现在已经在浅海发现了帝王蟹的身影(帝王蟹一般生活在850米的深海中)。

科学家拍摄到的帝王蟹迁徙画面

尴尬的是挪威人还非常不喜欢吃帝王蟹,对于他们来说吃帝王蟹是非常麻烦的一件事,他们和很多西方人一样对这种多腿动物非常反感,相比之下挪威人更喜欢吃海鱼,原因仅仅是因为少刺。

那么有多少帝王蟹在挪威海域“作乱”呢,据挪威相关报道,大约有2000万只,2000万是个多大的数目?中国14亿人口,70人才能分到一只,只够一顿吃还估计只能熬汤喝......

挪威人捕捉到的帝王蟹

在挪威的帝王蟹几乎没有天敌存在,他们能在极寒的地方生存生命力顽强,又身披“铠甲”拿着两个长长的钳子唯有的天敌就是挪威人!那么挪威人是如何处理这些帝王蟹?有一部分帝王蟹会被销往欧洲一些国家,但是这些地方的人对这种来自深海的美味并不热衷。没有办法挪威人只能采取自我消化的能力,他们会将捕捞上来的帝王蟹喂狗。

挪威人捕捉到的帝王蟹

当地人也会食用一部分,也只是吃帝王蟹的腿,再吃帝王蟹的时候他们的做法也非常单一,只是将帝王蟹腿放到锅里蒸,蒸好上桌之后撒一些盐或者别的调味品就可以吃了。如此做法简单也难怪帝王蟹会在这里泛滥了,他们缺的只是一位中国厨师。

中国虽然不产帝王蟹,但是我们对吃帝王蟹很有一套方式,在中国有鲜炒帝王蟹,葱姜炒蟹,帝王蟹沙拉,两吃帝王蟹、帝王蟹蒸水蛋,黑椒啤酒帝王蟹,帝王蟹煲汤等。

品尝帝王蟹的外国人

目前知道挪威帝王蟹泛滥后一部人中国吃货们已经开始向挪威挺进,还能说帝王蟹找不到天敌吗?在中国一大帮吃货面前2000万只帝王蟹也就是小儿科。