说到百香果，不知道大家的第一反应会是什么？是它神似石榴的外貌还是它酸酸甜甜的口感，小编我记住的却是关于它的花语以及那个美丽的传说……传说中百香果是白天的女儿，永远都是活力满满的状态，她是天地之间最耀眼的那朵鲜花；但是这位美丽的天使，却爱上了属于黑夜的王子，从此，她就每天都期待着夜晚的降临……代表着＂憧憬＂的百香果，不仅有美丽的故事，它自身也从内到外都是宝。

先来说说它的果肉，百香果中含有丰富的维生素、植物纤维和蛋白质等物质，多吃百花果可以提高人体免疫力，还可以促进小孩身体健康成长；因为植物纤维的存在，所以百花果在清理肠道、促进消化都有很大的作用，有利于改善胃肠道的吸收功能、缓解便秘症状；各种营养物质的存在，也让百香果成为了女性美容养颜、抗衰老的水果之首。同时，如果有因为压力过大而出现失眠多梦等症状的话，也可以试一试百花果，它是大自然中的镇定剂，有松弛、镇定神经的效果，可以治疗失眠情况

说完百香果的果肉来看看它果皮又有哪些作用，研究表明，在百香果果皮中，含有比果肉中更多的营养物质，比如SOD酶，这种酶能够帮助人体清除有害物质，在排毒养颜，改善皮肤情况有奇效；而且丰富的胡萝卜素也能够起到延缓人体衰老的作用；想减肥的美女可以试一下吃点百香果果皮，有利于增加饱腹感，有效抑制脂肪的吸收；更重要的是百香果果皮还是一种抗癌的小能手，丁酸盐的存在能够抑制大肠菌和癌细胞生长；同时它还有消炎、醒酒的作用。

但是百香果的果皮不是可以直接食用的，是要进行一定的加工的，需要先给百香果果皮进行清洗，去掉多余果肉，再将其切成条状，晒干后妥善保存即可，可以用来泡水、煲汤，经过高温加工，可以让果皮中的营养成分都释放出来，达到最好的效果。

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