经过漫长的演变，世界各国的饮酒习惯逐渐形成，如日本饮酒、朝鲜饮料酒、中国饮料酒、俄罗斯伏特加、欧洲人喝红酒……

随着经济的全球化，西方文化涌入中国，和红葡萄酒，这是西方国家的产品，开始慢慢地把中国的餐桌。

为什么中国人喝白酒？关于中国宪法。中国人的体质，更适合喝葡萄酒，西方人的体质是热的，中国的体质是冷的，据统计，即使在冬天，美国冰淇淋供应商的利润也只比夏天少，不到30%。

也就是说，美国人全年都会吃很多感冒。在这方面，中医认为西方人的体质太热，中国人的体质很冷。西方人吃寒冷的冬天，是一种平衡的阴和杨；对于中国人来说，大量吃冷食会使胃产生负的超重，引起脾胃；而温热的食物则能有效地提高体温，增强免疫力，使血液顺畅地运行。中国人的体质与欧洲人和美国人的体质不同。它与中西方饮食结构无关。

欧洲美女从肉类和牛奶的摄入量，高蛋白营养的摄入量远远大于中国，杨片胜，更充分的驱逐严寒酷暑，所以它不怕寒邪侵入。

和中国有数千年农业文明，从零食、谷类、蔬菜，热量少的人，软弱的杨阳。这导致现在的中国人，无论北方还是南方，大多是体质不足。

2012年，医学界的统计，中国有2亿6000万慢性病患者。脑血管病、恶性肿瘤、肺病、心脏病、高血压、糖尿病、肝病等十大慢性病占十大致命疾病的85%。作为一个伟大的挑战，人类健康，在中国慢性病的发病率迅速上升并有年轻化趋势。根据中医分析，各种慢性病，包括癌症、心血管病、糖尿病，主要原因是大多数中国人体质虚弱。

虚寒性体质，导致阴成形而变成瘤子，因为体质虚寒的本质是阳气内在的不足，阳气不足则阴邪因而客之。

在时间的过程中，邪恶的一层爆发成三个负的层次，慢慢转化成各种慢性疾病。改善身体素质，饮食是一个重要的方法。在这方面，中药的酒，冷体质是最有益的。