随着人们对蜂蜜保健功能的认识，人们对蜂蜜的需求量也越来越大，很多不良奸商在利益的驱使下，也将黑手伸向了蜂蜜。现在市场上蜂蜜的造假程度已经到了炉火纯青的地步，根据一般的看颜色、品味道、闻气味等传统方法，已很难辨出一二来。消费者想买真蜂蜜，可学一招，但方法终归是抵不过商家的造假手段的更新，所以大家在购买蜂蜜时，尽可能的选择可信的商家。

相信不少朋友都有喝蜂蜜的习惯吧！因为蜂蜜里含有很多人体所需的营养物质。但现在市面上的蜂蜜总是真假难辨，小编从小喝蜂蜜水长大的人，都买过不少假蜂蜜回家。所以如何能够辨别蜂蜜也是大家都比较关注的一件事！

那么今天小编就教大家如何用一杯清水快速辨别蜂蜜的真假，让你不怕再被坑。

俗话说的好：“好蜜光如油”，纯真的蜂蜜色泽都很均一，没有过多杂质。

我们可以将蜂蜜倒入塑料瓶里，刚到进去没多久的时候，蜂蜜会看起来没有太多的区别。这时我们就可以在蜂蜜中倒入一杯自来水，然后用力摇晃瓶身。

这时如果是真的蜂蜜：表层会起很多泡沫。但假的蜂蜜：就会很快与水融化在一起。

这样，我们就能用小小一杯清水，来快速鉴别蜂蜜的真假啦！

天然的蜂蜜不但香气宜人，并且品尝起来也是香味浓郁，不会有太多的香精的味道。所以我们要用自己的慧眼来识别蜂蜜的真假。

小编建议：最好别买街边或者小店的蜂蜜，这样不仅质量没有保障，吃出问题找人评理都找不着。

新鲜佳酿蜂蜜，吃起来甜而不腻，入口香甜，喝了对人体有很大的帮助，排毒养颜，润肠通便，温水服用效果更佳。