放暑假啦，大爷家儿子一家三口回农村探望大爷，趁儿子还没有到家，先做上一道美食等待儿子孙子回到家，大爷做的这道美食为土豆炖鸡肉！

鸡屎自己家散养的土鸡，大爷为了抓这只鸡可费了不少劲

大爷将土鸡拔毛

还有些绒毛没有弄干净就在炉火上烧下

最后将土鸡剁成块，肉质鲜红，细腻光滑。

起火，用的是柴火，慢慢炖这道美食

经过炒鸡、添水、加土豆等步骤，大爷又在这里忙乎了四十多分钟，掀开锅盖用筷子扎了扎肉和土豆，感觉可以住火了。

在香味四溢的铁锅前，大爷给儿子打了个电话，得知马上就要到家时，他开心的笑了起来。一锅在饭店里可能只要半个小时就做好的菜，大爷花了两个多小时，可见大爷的用心程度，或许团圆的感情，用一道美食就是可以述说的！