以前祖祖辈辈都是使用猪油

一直都很健康

现在人人都吃瘦猪肉，不吃肥肉

嫌弃它胆固醇过高

然而发病率还大幅上升

其中猪油不仅对身体无害

反而是食疗佳品

▼

【猪油】

味甘，微寒，无毒

解 毒

猪油能够解斑蝥，芫青毒，解地胆，亭长，野葛，硫磺毒，诸肝毒。现在不是总是担心黑心商户在食物里添加了硫磺吗？不怕，吃猪油就行。

润 肠 通 便

猪油还能解五种疸疾，黄疸，谷疸，酒疸，黑疸，女劳疸，还有这几种疸疾带来的水肿。这五种疸疾，其中就包括了现代的癌症，所以癌症水肿用猪油也可以化解。因为猪油能够“利肠胃，通小便，利血脉，散宿血”。

比如说小便不通，用肥猪肉一斤，水二升，煎三沸，饮之立通。大家在急吼吼上医院请小护士给插尿管之前，不妨先试试这个办法。

妇 科 炎 症

白带恶臭，用猪油60ml，酒100ml，煎沸顿服。

老 人 家 咳 嗽 症

用肥猪肉四两，煮百沸，和酱、醋，食之可止咳。

产 妇 产 后 虚 汗

猪油，姜汁，蜂蜜各200ml，酒100ml，煎10沸，每次服用一茶匙。

从前的猪油很香，米，葱，酱油都香
一碗吃不饱一个人，从前的饭也好看
粒粒晶莹洁白，你拌了，人家就馋了

猪 油 拌 饭

记得早先少年时，

和妈妈最爱吃的就是：猪油拌饭

你一口，我一口 　　 　

搪瓷碗里挖一小块猪油，借着热腾腾的米饭化开，香口惹味。再有几颗油渣更是讨喜。拌饭清香软糯，是猪油纯粹的香，粒粒分明，闪着油光。

这时候吃饭的乐趣也许不仅仅是在品尝美味，看着氤氲的热气将它慢慢融化，童年一点一滴的回忆也渐渐浮现，吃过许多山珍海味，最怀念的却依旧是这碗猪油拌饭。

猪油拌饭在香港叫猪油捞饭，美食家蔡澜老先生，用将它列入“死前必吃清单”这种实际行动，宣告着对这种食物无止境的爱。今天小编就带大家一起来重温这份人间至味。

米饭 / 生抽 / 豉油 / 猪油 / 葱花或者青菜

1、一碗热腾腾的米饭，放一匙生抽

2、加一匙豉油、一匙猪油

3、搅拌均匀，放入适量葱花或者青菜即可

孙思邈的经验方：

猪油加人参，煎煮后，

每天一勺，治老人痴呆症如神

（日记千言）

▍编辑: 桔子酱

▍图片来源: 网络综合

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