长假过后吃什么好？你同样需要这样一份超实用的清肠解药餐！|163

都说是每逢佳节胖三斤，2017年的超级豪华八天长假，已经进入了最后的争分夺秒倒计时。外出旅游的你看够了人从众了吗?宅在家里胡吃海喝够了吗?假期是美好的，快乐是短暂的，人生总是要面对现实的。

麻辣妹给你们说一个鬼故事——2017年的所有法定节假日已经用完了，请问你的心情如何?

据说长假综合症是比“星期一”更恐怖一百倍的词汇，但是立马我们就要面对了。长期综合症后期不单是要遭遇心情滑铁卢，还有胃部过山车，谁叫你假期逍遥自在、美酒佳肴享受够了呢?应了那句话——出来混，迟早是要还的。为了你的苗条S形身材也好，为了你的健康着想也好，总而言之，吃完各种山珍海味之后，接下来你将进入非常非常重要的步骤——清肠胃!

今天麻辣妹来给大家介绍下纵享美味假期之后的清肠餐。所谓清肠餐就是高油、高盐、高热量的反面!

节后的清肠餐主要是粗粮和素菜为主，但并不是让你一律拒绝荤腥。正所谓是物极必反，长期以素为主的膳食也会导致身体的新一轮营养失衡，动物肉类中的蛋白质是人体所必需的，所以清肠不等于不吃肉(各位肉食小伙伴们是不是感受了福音??)真正的清肠餐是适当的调整“荤素”比例。

长假之后我们要多吃谷类粗粮，要多喝汤，让肠胃得到清理，还要多吃应季的蔬菜与水果，补充身体足够的纤维素。下面麻辣妹给大家介绍几个营养均衡搭配还不错的美食美味，做法简单，请大家根据自己的口味来参考：

　　一、山药莱菔子粥

山药大家都认识，莱菔子是什么呢?其实这是一个学名，别名又叫着萝卜子、菜头子，是一种粗粮，也是中药材之一。莱菔子最显著的功效是消食除胀，因而最是适合节后清肠食用了。

山药莱菔子粥的做法很简单，将100克左右的山药去皮，然后切成小块，莱菔子取3钱左右，用纱布包裹起来，一起混入白米加少许糯米混煮成粥，即可食用。

　　二、白萝卜银耳枸杞汤

银耳又被称之为女人最廉价的保养品，具有滋阴清热的效果。白萝卜银耳枸杞汤的的做法真是懒人快手的简单，白萝卜取100克左右去皮切成小块，银耳发泡，混合枸杞一起炖，大约60分钟左右即可，节后饮用这道汤可以达到消食理气的效果哦。

　　三、胡萝卜苹果汁

胡萝卜苹果汁也是节后清肠餐的主题，嗯，插句题外话：你家搁置一层灰的榨汁机也终于可以派上用场了。具体做法如下：胡萝卜三根，加上苹果一个，姜片去皮后取两片，加入矿泉水一起混合榨汁即可。

　　四、山楂玫瑰花茶

懒得榨汁的也没关系，冲泡茶总是省事吧。将3钱山楂加入1000毫升的纯净水，然后混合小火煮15分钟左右，后面加入玫瑰干花。这道茶饮色泽秾艳，味道甘甜中略带山楂的酸味，健脾又开胃，而且山楂具有消食疏肝理气的功效，最最最适合节后作为清肠餐饮用了。