麦当劳1998年推出的四川辣酱在美国已经是跟82年雪碧、92年拉菲一样的神话。
“ 9岁那年，妈妈带我到电影院看了《花木兰》，然后我就吃到了这款四川辣酱，那，是我人生迄今最美好的回忆。 ”
“ 没人能形容四川辣酱的美好，它就像母亲的乳汁、少女的香汗和情人的唾液。 ”
所以，当美国超人气也是超丧气动画《瑞克和莫蒂》在今年第三季第一集，借丧气科学家瑞克之口，说出那句“四川辣酱是支持我的唯一动力，是我们人生的意义”后，旋即让无数美国人陷入集体疯狂。
想回到过去，试着吃一口四川辣酱进嘴里。
魔怔的美国人在Ebay上用一万四千美元的高价买下一小盒四川辣酱，把《时代》杂志都给吓住了。
“ 麦当劳1998年的四川辣酱刚刚在Ebay上卖出了一万四千美元！ ”
我们见识过收废纸、收孤本、收邮票、收古董的，没想到有生之年居然也能看到有人到处收快20年前的四川辣酱。
在Ebay上，一小盒四川辣酱的价格曾被炒到近10万美元。
20年前，麦当劳为了宣传动画电影《花木兰》，推出了这款四川辣酱。
20年后，《瑞克和莫蒂》里瑞克对它的偏执“我想要的就是木兰酱。哪怕这将花费整整九季，我还是想要麦乐鸡块的四川辣酱”又打开了在美国人脑海里尘封多年的对四川辣酱的回忆。
他们纷纷在社交媒体上表示：没有四川辣酱的人生，活着还有什么意义！
更有人说，人生最遗憾的不是彼此错过，而是出生于2000年的我从未能尝上哪怕一小口四川辣酱。
当一种流行文化变成社会现象后，很多人都乐此不疲地想解读其中的哲学、心理学、行为学、人类学意义。
在这些分析者看来，美国人对四川辣酱的狂热恰恰体现了表面繁荣的消费文化本质上的虚无。
他们用一个词来形容这一举动：荒诞（Absurdism）。
在引用了加缪、佛洛依德、让·保罗·萨特等人的观点后，分析者说美国人对四川辣酱的推崇体现的是他们想通过这一无意义的举动来逃避意义。
就像《瑞克和莫蒂》里莫蒂经常说的那句“Nobody exists on purpose，Nobody belongs to anywhere，Everybody's gonna die”一样，“活着毫无意义，你重来不属于任何地方，每个人都会死！”
美国人对四川辣酱的狂热就好比是推巨石上山的西西福斯，不断重复着自己毫无意义的命运。这，恰恰是一种关于“存在与虚无”的痛苦。
然而所有哲学在四川辣酱面前都是苍白而无意义的。
无数美国人叫着“木兰，快给我你的辣酱啊！”
从衣服、手机壳到贴纸，所有周边，都是为了表达他们对四川辣酱的饕餮之爱。
甚至连表白方式都变成了“我是你的什么？”“四川辣酱”“什么啊，原来我只是辣酱哦！”“这样我就可以把你含在嘴里了啊！”
面对群众如此呼声，在今年4月《瑞克和莫蒂》刚开播时只用瑞克的口头禅“Wubba lubba dub dub”来回应此事的麦当劳，终于在10月的上个周末推出了四川辣酱。
然而没想到，这很快从流行文化演变到社会现象再成为治安事件。
因为供不应求，逼得每个没买到四川辣酱的人成了暴躁的瑞克，恨不得把麦当劳餐厅跟银河联邦一样给平端掉。
在美国亚特兰大和迈阿密，失望的美国人为争夺四川辣酱而大打出手，最后不得不打电话报警。美国惠灵顿，当天警察也不得不出面来安抚那些没买到四川辣酱的人的暴躁情绪。
每个如愿以偿者都开心地像置身天堂。
而每个失望而归的人都把怒火发泄到了麦当劳身上。
“ 1000人排队，你却告诉我只有70份四川辣酱，你逗我呢，@麦当劳 ”
“ 我早上6点就从加拿大开了4个小时车过来，你却告诉我没了，甚至连海报都不给一张？！！ ”
“ 麦当劳你给了我希望，却又亲手毁灭了它。直到这周一，我还是没能买到四川辣酱。 ”
“ 当我去了你说过有四川辣酱供应的餐厅，那里的店员却一脸懵X，麦当劳你出来我们聊聊。 ”
本想讨好千禧一代的麦当劳，却因为考虑不周而砸了自己的脚。
他们不得不接连在推特上解释，说“限量”和“仅限部分门店供应”就是“非非非非非非常限量供应”的意思。
但没有一个人肯接受这种解释，他们高举标语说“我们要四川辣酱！我们要四川辣酱！我们要四川辣酱……”
于是，麦当劳又在9日凌晨宣布四川辣酱将在今冬再度回归，届时保证让大家吃个饱。
然而眼下，绝望的美国人又只能将目光投向家庭DIY了。
网上关于自制四川辣酱的视频动辄播放破百万，在这之后，都是美国人为了追寻记忆中的四川辣酱的味道而做的大无畏的探索。
我们找到了这样一份DIY四川辣酱的配料单，可以说是很复杂了。
两汤匙干雪莉酒
一汤匙半削皮剁碎的姜
两瓣剁碎的大蒜
两茶匙干辣椒
半杯低纳零脂肪鸡汤
两茶匙玉米淀粉
一茶匙半酱油
一汤匙亚洲辣椒蒜酱
一汤匙糖
具体做法是先把将姜、蒜、红辣椒、酱油、辣椒蒜酱和糖放在平底锅里加热至接近沸腾，然后将鸡汤倒入小碗，在其中加入玉米淀粉搅拌匀，最后将两种酱汁混合，不断搅拌至浓稠状即可。
做出来的成品是下面这样的：
很多人在家按照这份菜单亲自做了四川辣酱，有人说“有了它，谁还需要麦当劳的四川辣酱”，但也有人说“这不是我记忆中四川辣酱的味道，而像是来自地狱的召唤”、“按照这份菜单，我做出了一份黑暗料理”、“我试过能找到的每一种DIY四川辣酱，然而每次都得跑上几天厕所”……
但这又有什么办法呢，毕竟发布这份菜单的人和按图索骥的人，他们都不是四川人！
而四川辣酱究竟是什么味道呢？
很多吃过的人说也没什么特别，就是甜口的辣酱而已，嗯，就好像是郫县豆瓣加了糖。
封面新闻编辑：张攀
综合自网络
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