作为世界上头号军事强国，美国每年的军费都居高不下，排在世界第一名的位置无法动摇。除了给军队采购和换装新型装备外，一部分军费都开支在军队官兵的福利上了。美军的津贴和福利种类较多，项目十分负责，分开来看不是很多，但集腋成裘，合计起来并不少。

每个美国陆军基地都有自己的公共食堂，驻扎在这里面的美军可以凭借相关证件免费就餐，食堂类似自助餐厅，供官兵自己选择。在外作战的美军可没那么幸运了，因为长期处于作战状态中，所以基本上装备都没有卸下，每人拿着一个餐盘进入由帐篷组成的食堂中，有厨师为他们打饭，食物的种类也很多，但考虑到就餐环境，相信不会有太多美军拥有好胃口。与苦哈哈的陆军相比，美国海军就可以算的上是天堂了，军舰上的伙食永远都是丰盛的，这不仅适用于美军，各国海军都一样。

美军航母分为军官餐厅和水兵餐厅。水兵餐厅吃饭是免费的，而军官餐厅则需要军官在就餐的时候缴纳一定的伙食费。水兵餐厅比较大，和陆军食堂差不多，宽敞明亮。也采用自助的方式，开饭的时候，餐桌上会摆放大量食物：牛排，炸鸡，各式各样的水果拼盘，色彩鲜明的蔬菜沙拉等等，旁边则是各种饮品，咖啡，可乐和果汁等饮品应有尽有。食物的种类和丰富程度，绝对属于顶尖的伙食标准。舰员在自己的工作结束后，可以去离自己最近的餐厅，领取一个大的餐盘，选择自己喜欢的食物，然后随意找个位子坐下来就餐。餐厅内，四周都会有挂壁电视播放不同的节目，同时会播放一些轻柔的音乐，给就餐者提供一个良好的就餐环境。航母的菜谱天天换花样，不重复，大约每三周循环一次。有时候天气好的时候，官兵会组织在航母甲板上举行露天烧烤，供应香肠，牛排，龙虾等等，给舰员改善生活。

至于美军潜艇，除了就餐环境可能没航母那么好外，其他地方无可挑剔。潜艇因为空间较小，携带大量的武器弹药和食物之后，基本上空间就很小了。连床铺都无法保证艇员的需要，餐厅较小这是无法避免的，只有五条餐桌，一次只能供34人用餐。早在二战期间，美国海军就为了潜艇艇员的营养问题大伤脑筋，要使艇员吃的饱从吃好的方向转变。为此特地准备一个菜谱，每顿饭吃什么都安排的清清楚楚，保证艇员的营养和口感都能跟的上去。潜艇的厨师基本上都名厨，有些幸运儿曾经去白宫展示自己的厨艺。有记者去潜艇采访后，认为潜艇艇员吃的饭菜基本上是美军的最好标准了。其实在二战期间，潜艇艇员就可以吃到香肠，牛排和龙虾等当时还算奢侈的食材。毕竟长期处于水下工作，不见天日，作为补偿只能在饮食上对艇员作出补偿。美国海军一般禁止在军舰上饮酒，但出海执行任务的时间超过45天后，每个人可以获得两罐啤酒，这也是较人性化的一点。