寒露当时，全国各地气温降落，日夜温差加大，简单激发伤风，因而要留意保暖，出格是腿部、脚部的保暖，合时添衣，增强锤炼。别的饮食上也要加以调解，多吃甘甜的时令食材，如梨、柿子、红枣、山药、板栗等；多喝粥滋补脾胃、增加枯燥；多吃芝麻、蜂蜜等柔润食品养阴防燥，少吃辛辣食品。

寒露润燥，引荐各人多吃百合！百合滋补丰厚，含有蛋白质、钙、磷、维生素等。百合有补中益气、养阴润肺、止咳平喘、利水通便的成效，所含的果胶能降低血糖和胆固醇。百合中的矿物质能排毒和改进血虚，滋养肌肤，使皮肤白净，增加皱纹抗衰老。

除去典范的西芹百合外，百合还能够熬汤、煮粥、炒菜，滋味平和的它很百搭，怎样做都好吃！今日小果儿带来了这些健壮又甘旨的做法，快来尝尝吧～

1

桂圆百合栗子甜汤

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by 味谷的厨房

·主料·

板栗｜400克

桂圆肉｜40克

干百合｜40克

·辅料·

黄冰糖｜过量

·做法·

1. 预备好一切资料。

2. 百适用净水浸泡半个小时。

3. 板栗用刀在表壳划一刀，放入滚水中浸泡约5分钟，趁热捞出剥去外壳。

4. 将浸泡好的百合洗净，放入锅中，放入板栗和桂圆肉，大火煮开后转中小火慢煮20分钟。

5. 参加黄冰糖再煮5分钟后，关火。不开盖再焖一会儿就能够啦！秋日氛围枯燥，除去多喝热水还能够喝一些温润的甜汤，这碗汤有健脾益气、宁心安神、滋补润燥的成效～

2

西芹百合炒腰果

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by 玉池桃红

·主料·

百合｜50克

腰果｜50克

红椒｜半个

西芹｜100克

·辅料·

沙糖｜1/2小匙

盐｜1/4小匙

油｜2大匙

·做法·

1. 食材洗净，百合切去头尾分隔数瓣，西芹切丁，红椒切片。

2. 锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆，捞起放凉。（一定要冷油，小火，一边炸一边翻动免得烧糊，炸好后要完全放凉才会酥脆。）

3. 将油倒出一半，剩下的油烧热放入西芹丁，大火翻炒约1分钟。

4. 放入百合和红椒、盐、沙糖，大火翻炒约1分钟，洒上放凉的腰果便可盛出。 这道家常菜不只润肺止咳、消水肿，坚果还能够补脑、养血、补肾、美容～

3

核桃百合粥

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by 缘豆儿

·主料·

大米｜100克

核桃｜30克

百合｜10克

·辅料·

盐/糖｜少量

黑芝麻｜过量

·做法·

1. 预备好资料。

2. 百合洗净，稍稍浸泡。

3. 核桃洗净切碎。

4. 大米洗净，与核桃、百合一同入锅，加水过量，煮开后用文火煮40分钟，可搅拌几下以便更好出米油。

5. 参加黑芝麻再煮20分钟便可。喝的时分可过量加点盐或糖。核桃补肾健脑，黑芝麻补肝肾，百合美容养颜，是一碗十分滋补又健壮的粥噢～

4

木耳炒百合

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by 康妮陈

·主料·

黑木耳｜200克

鲜百合｜100克

·辅料·

枸杞｜20克

姜｜5克

蒜｜15克

葱｜10克

食盐｜3克

玉米淀粉｜5克

·做法·

1. 预备资料：新颖黑木耳洗净去根，去除泥沙（假如用干木耳记得提早泡发）；百合剥瓣，去掉老的、内芯和玄色污物；枸杞洗净；葱姜蒜切末；淀粉加水调成水淀粉。

2. 炒锅烧热油，爆香姜蓉和蒜蓉。

3. 下黑木耳，翻炒半晌。

4. 放少量净水，盖上盖子焖一会儿。

5. 参加鲜百合爆炒，炒的速率要快。

6. 放入枸杞。

7. 放盐调味，并倒入水淀粉，翻炒平均。

8. 最初撒上葱粒便可盛盘上桌啦！这道菜能够减脂、降压、美容，木耳能清算体内废料，百合养心安神，不单好做还健壮噢～

5

花生百合汤

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by 杜鹃花美食

·主料·

花生｜60克

百合｜30克

纯牛奶｜300克

·做法·

1. 花生用净水浸泡10分钟，很简单去掉外皮；干百适用净水浸泡，然后将花生仁和百合放入冰箱冷藏。

2. 豆浆机里参加花生仁和百合还有纯牛奶，再参加1碗净水，按八宝米糊键，大约十几分钟后就好了。

3. 打好的糊能够依据团体口胃增加少量糖，也能够不必增加。这道花生百合汤具有清心祛火、消暑解渴、润肺补虚的成效，出格合适体弱肺虚、烦渴等病症的人群。