「 蒸蛋这样做,美味又营养!」

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孩子长不高,补钙是关键

蒸鸡蛋时加点小虾米,补钙更有力!再加点花蛤,补充多种有益的微量元素哦~怎么样?是不是很厉害呢?

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图文步骤

食材:2个鸡蛋、20克虾米、45克蛤蜊肉、葱花少许、1克盐、1克鸡粉

做法:

1、取一个大碗,打入鸡蛋,倒入洗净的蛤蜊肉、虾米。

2、加入少许盐、鸡粉,快速搅拌均匀。

3、注入适量温开水,快速搅拌均匀,制成蛋液。

4、取一个蒸碗,倒入调好的蛋液,搅匀。

5、蒸锅上火烧开,放入蒸碗。

6、盖上锅盖,用中火蒸约10分钟至蛋液凝固。

7、揭开锅盖,取出蒸碗,撒上葱花即可。

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