喜欢吃腊肉的烟熏味，但节后不想吃太多肉和油，就用烟熏，炒出肉味，很下饭呢。而且非常的简单。

By 娟儿的生活

用料

  • 烟熏豆腐干 1块
  • 芹菜 1颗
  • 生姜 少许
  • 盐 一匙
  • 干辣椒 2个
做法步骤

1、材料都切斜角。

2、少许油爆香姜和干辣椒。

3、放入芹菜，调入盐，翻均匀。

4、再放入豆干。豆干要放过盐后再放，因为豆腐吸盐。

5、最后加少许鸡粉（可不加）即可。

小贴士

烟熏豆干口感劲到，很好吃。

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