日本妹子前往韩国寻找粪酒, 辛苦弄到了两瓶来喝|163

▲手里捧的就是韩国的粪酒

不得不说韩国人在发酵和保存食物上真的达到了专家级水平，看他们泡菜的种类和制作过程就知道韩国人非常擅长这方面。

几年前韩国就有所谓的粪酒传出，这是真实存在的事，这种粪酒名叫做“Ttongsul”，通常使用儿童的粪便为主料发酵酿造而成，这个一般人听起来就会感到恶心，日本有个记者妹子就专门去弄了两瓶，小编我真不知道她心里是怎么想的！

▲文章标题

▲正文

正文如下：

Ttongsul，即“粪酒”，是一种韩国饮料，它将一种蒸馏过的酒精饮料“soju”倒进一个充满鸡肉、狗肉以及人类粪便的坑里，再把混合物密封留在坑里3到4个月，直到它发酵。然后从坑里取出，直接饮用，韩国人相信它可以治疗疾病，帮助恢复骨折。

这听起来像是都市传说中的东西，但粪酒确实是一种真正的饮料，虽然它并不受欢迎，但如果你知道去哪里看的话，仍然可以找到它。我是怎么能找到它的呢？经过近6个月的广泛研究，我终于能够追踪到韩国的一个私人粪酒供应商，他答应为我提供一两瓶这种难以捉摸的饮料。

▲这种酒通常是以4～7岁小孩的粪便为原料

抵达韩国后，我的日本通讯员打电话给我，并被指示在一个具体的地点进行交易。我们不确定现行的韩国法律是否禁止公开出售这类饮料，但整个过程似乎很不透明。

见面的地点是一家名为“多克多”的餐厅——是的，具有讽刺意味的是，就像位于吉伦市的小岛一样，位于庆尚省的一个城市，距离釜山乘车大约需要一个小时的路程。

当到达指定的见面时间时，一个中年男子带着两个大瓶向我走来。然后我们就发生了以下对话：

男子：Anyohaseyo（你好）!
我：Anyohaseyo（你好） !
男子：我在做农活就赶来了。嗯，2瓶一共7万韩元（小编注：约407元人民币）
我：我听说还有白色的粪酒？
男子：不，没有白色的。里面有药，所以不会变白。
我：我明白了。
男子：它会变色，因为里面有很多传统的草药。这是一些非常好的东西。
我：我可以自己在家里制作吗？
男子：在家做？很难的。
我：困难吗？因为原料？
男子：是的，我要拿孩子的粪便在电炉上先烤30分钟。如果我不这样，臭味会很难闻。如果你在家做这件事，就会把整个房子都变得臭气熏天。如果你试着在家做，你的邻居可能会生气。然后你必须把它浸泡在酒精里至少2个月后才能喝。
我：你也在里面放草药吗?
男子：对，那里有很多药用成分。有白蜡树叶，甚至是猫骨头。
我：猫骨头?
男子：是的，这是一种古老的方法。
我：只有你能做到吗?
男子：是的，这个要保密，所以你在家做也很难。