唯有『十月』和秋色不可辜负,在这个秋季不远游的人们可以尝试来做花生蛋糕,调节平淡的生活!

原料:

鸡蛋3个,白糖75克,玉米淀粉8克,盐1.5克,低筋粉80克,牛奶30克,花生酱30克,色拉油25克,泡打粉2克。

制作步骤:

1、鸡蛋和白糖搅拌打发至颜色发白,白糖分三次放入

2、加入花生酱拌匀

3、倒入筛选后的低筋粉,玉米淀粉,泡打粉,盐,搅拌均匀,无干粉状态

4、牛奶和色拉油分次倒入拌匀

5、蛋糕糊倒入模具中,放入烤箱,温度180焙烤45分钟

6、烤好后倒扣放在网架上

7、放凉后切片,用模具刻出圆片的形状,形状随喜好

8、奶油和花生酱调成馅,挤在第一层圆片上,放入一个核桃仁、

9 、盖上一层蛋糕,上面再挤上花生酱,放几个葡萄干,表面可以装饰一些花生碎。