对于胰腺炎大家可能都听说过，但是真正了解它的人却不多。胰腺炎虽然不是非常可怕的疾病，但是也能给患者带来痛苦和折磨。

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胰腺对人体有什么作用

胰腺是人体重要的消化器官，位于人体左上腹部，属于腹膜后器官，有内分泌和外分泌功能。外分泌功能主要是分泌胰液，含各种消化酶，主要帮助人体消化如蛋白、脂肪等。

胰腺的内分泌功能是分泌胰岛素，如糖尿病是因为胰岛素分泌减少，胰腺就是胰岛素的一个分泌器官。

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暴饮暴食会引起胰腺炎

医生指出，胰腺是人体的主要消化器官，能分泌胰液，其中含有很多消化酶来帮助人体进行消化。当人们暴饮暴食时，胰液就会大量分泌，使胰管内的压力突然增高，引起胰腺腺泡破裂，胰液就会漏出到胰腺和它的周围组织，使之被消化而产生不同程度的损害和炎症反应。

提醒大家：大吃大喝，不仅仅就是吃撑了让肠胃受累，最大的危险莫过于急性胰腺炎。

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引起急性胰腺炎的原因

胰腺炎病因是很多方面都可以引起，一个是饮食因素，包括酗酒、高脂饮食、暴饮暴食、饮食不规律。

二是胆道疾病，我们国家包括亚太地区，胆道疾病很常见，胆囊胆管内的石头，不规律的饮食后会堵塞胆管和胰腺交界的地方，引起急性胰腺炎，30%左右的胰腺炎由胆道疾病引起。

三是其它疾病如代谢性疾病，高钙、高血脂等可以引起胰腺炎。再就是其它因素，如遗传性因素，有家族慢性胰腺炎病史;精神处于压力很高，抑郁状态很容易引起胰腺炎。

最后还有先天性的解剖因素，胆胰结合部比较长，可以引起胰腺炎发作。

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急性胰腺炎有何症状

1.腹痛

腹痛为急性胰腺炎的主要表现和首发症状，突然起病，程度轻重不一，可为钝痛、刀割样痛、钻痛或绞痛，呈持续性，可有阵发性加剧，不能为一般胃肠解痉药缓解，进食可加剧。

2.恶心、呕吐及腹胀

多在起病后出现，有时颇频繁，吐出食物和胆汁，呕吐后腹痛并不减轻。同时有腹胀，甚至出现麻痹性肠梗阻。

3.发热

持续发热一周以上不退或逐日升高、白细胞升高者应怀疑有继发感染，如胰腺脓肿或胆道感低血压或休克重症胰腺炎常发生。

4.水、电解质、酸碱平衡及代谢紊乱

多有轻重不等的脱水，低血钾，呕吐频繁可有代谢性碱中毒。重症者尚有明显脱水与代谢性酸中毒，低钙血症，部分伴血糖增高，偶可发生糖尿病酮症酸中毒或高渗性昏迷。

如果发现家人、朋友突然有恶心呕吐，同时伴有腹胀、腹痛甚至发热，要想到胰腺炎的可能，应尽快到医院就诊，如果同时出现高热，腹部皮下出现淤斑或者突然血压下降、皮肤湿冷、手足冰凉、反应迟钝等表现，可能提示急性重型胰腺炎，一定要及时送到医院抢救。

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