秋冬进补参当道，但“参”的成员许多，人参、丹参、党参、沙参、红参、西洋参、太子参……它们有什么区别？又应该怎样吃？听听中医专家怎样说。人参：大补元气，补虚第一参人参具有大补元气、宁神益智、生津止渴与抗癌、抗衰老等效果，为名贵补养药物之一。主治大病、久病、失血、脱液所造成的元气欲脱，神疲脉微。对心气虚衰之失眠多梦、惊悸健忘、体虚多汗也有效果。
但实热、正气不虚者不适宜服用。别的，健康儿童也不宜服用人参和人参类补品，谨防儿童性早熟，晦气正常健康发育。①
怎样吃最好——
1. 炖服时将参切片放入碗中，加适量水后密闭碗口，放入锅内隔水蒸，蒸1~2小时即可；
2. 含服时将人参切成薄片，放入口中含服；
3. 泡服时将人参打散装入袋泡茶袋中，放杯中，参加开水，泡5分钟即可饮用。②丹参：活血化瘀，心脑血管良药丹参是活血祛瘀良药，有活血化瘀、通经止痛、清心除烦和养血安神的成效，临床多用于心血管疾病。用丹参做成的制剂特别多，常见的有丹参滴丸、复方丹参片等。③怎样吃最好——
1. 丹参泡酒，需求运用丹参片，还要用到西红花等配药，用白酒密封浸泡半个月左右即可饮用。每天最好不要多喝，操控次数和饮用量；
2. 女性朋友能够在日常日子中，泡制丹参益母茶。取适当的丹参片，以及益母草用热水冲泡就能够了。能够反复冲泡，但不宜过夜饮用。②党参：补气补血，肺虚良药党参具有补血、补气的成效，尤擅补肺气、治肺虚，可用于各种气虚缺乏者，疲倦无力、四肢无力、食欲不振、大便稀软、简单伤风的人也合适服用党参。
现代研讨以为，党参可治疗贫血、增强机体抵抗力。
怎样吃最好——
1. 用党参枸杞鸡熬汤，党参30克、枸杞30克、鸡肉150克。主治气血缺乏、食欲不振；
2. 煮党参杞子猪肝粥，党参20克，杞子30克，猪肝50克，粳米60克。主治肝肾两亏、乏力头晕等。②沙参：养阴清肺，化痰止咳沙参有南沙参和北沙参之分，成效上很挨近。北沙参适用于肺气阴缺乏久咳不愈者；南沙参适用于外感热病后咽喉干痛者。怎样吃最好——能够取沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个，熬成汤喝。本汤所取中药均是润肺养阴、健脾和胃之品，能滋阴清热、润肺止咳。②红参：补益阳气，合适阳虚者把新鲜人参上锅蒸透，色彩由白变红，质地角质化后，就是红参。因为经过了熟制，除了具有补元气、生津安神这些人参都有的效果外，其药性更温、火力更大、劲更足、成效也更耐久，其补阳气、养气血的成效天然也就特殊了。
凡有面无人色暗淡、手脚冰凉等阳虚症状者，都可选用红参进补。但阴虚火旺的人最好不要服用红参。
怎样吃最好——
1. 日常服用办法许多，泡茶饮，研末吞服都能够。一般来讲，安全起见，每天1~2克即可，太多了简单引起上火；
2. 煮粥，将红参切成薄片，早餐熬粥时放入少量；
3. 嚼食，将红参切成薄片，含于口中细嚼，有补气提神的成效。②西洋参：清热养阴，协助降糖西洋参最大的长处是补气养阴、润养五脏，绝无温燥上火之坏处，故又称为“无火参”④。西洋参加人参的成效区别在于，人参补气，偏于助阳；西洋参补气，偏于养阴。
一般来说，西洋参茶合适于年纪较大、久病体虚的老年人，以及简单受风寒、着凉伤风的虚性体质人群。年青体壮和简单动气发脾气的人，不适宜饮用。
怎样吃最好——
1. 用西洋参饮片泡水代茶饮，一次可放1~3片，以温开水冲泡饮用，喝完后再将饮片吃掉；
2. 夏天常在高温下作业的人，口中含片西洋参，可起到防中暑的效果。②太子参：药性安稳，补气不上火太子参具有益气健脾、生津润肺的成效。常用于脾虚体倦，食欲不振，病后虚弱，气阴缺乏，自汗口渴，肺燥干咳。
相对于人参、红参、党参而言，太子参的补气力量并不是很强，可是太子参没有过多的燥性，不会引起上火等问题，因此特别合适气虚且易上火者运用。
它还能够进步免疫功用，既能增强机体对各种有害影响的防护，又能增强人体的代谢。
怎样吃最好——
1. 太子参泡水，水温最好在90℃，每次10克代茶饮；
2. 太子参打散装袋，6~10克代茶饮。即使这样，在泡水的过程中许多有效成分仍是不能稀释出来，所以建议用保温杯来焗泡，以便使其发挥出最大效果。
特别提示：本文是对各种“参”的根本成效进行盘点，但详细到每个人身上可能又会不一样，应在医师指导下服用哦~更多精彩文章，请到当地邮局订阅《健康时报》啦！本文参考资料：①2017-02-22健康时报网《服人参有四不宜》、②2017-01-16健康时报网《你究竟合适吃什么参？沙参清肺党参补血》、③2017-02-03健康时报网《丹参三七做碗护心汤》、④2017-03-03健康时报网《西洋参降糖，每天6克满足啦》版权声明：欢迎共享！未经授权，制止转载。值勤主任：杨小明 本期修改：王真
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