清真美食“兰州胡家包子”于1999年创立于金城兰州，创始人胡升亮哈吉（已归真，愿安拉赐福！）五十年代在兰州市清真食物二部当学徒工，十五岁时成为该部主任，勤奋好学，亲力亲为在出品一线堆集了丰富的经历，特别在清真甜食方面更具独到之处。九十年代初退休在家的胡哈吉开始潜心研究包子的制造工艺，1999年榜首家清真胡家包子在兰州市西关十字，甘肃省伊斯兰教协会后边倒闭营业。胡家包子不仅用料精密，制造考究，在选料、配方、拌和以致揉面、擀面都有必定的绝招儿，做工上更是有清晰的规范规范。精雕细镂，不断完善，堆集沉积十八年之久的兰州胡家包子被誉为“陇上榜首笼”！ 第十七家直营店于金秋十月入驻夏都西宁，欢迎青海的朋友们莅临品鉴！

坐落树林巷口的这家是胡家包子第十七家直营店，于金秋十月入驻夏都西宁，欢迎青海的朋友们莅临品鉴！营业时间秋冬季早7点至晚7点。（胡家包子在兰州本埠两家，临夏十家，定西两家，甘南一家，西宁一家，民和一家。）

胡家包子盛大上台

我们始终如一坚持的准则：

1、悉数质料均为无污染绿色食物，每一环节人工选料，不管肉质、油品、蔬菜、面粉、调料等均选用最优品；并且严格把关新鲜程度、根绝任何方式的添加剂；纯手工发面、精工细作；这是确保质量的重中之重，是我们坚守好口碑的重要因素。

2、兰州胡家包子任一门店明厨亮灶，后厨敞开通明、整齐洁净；食物制造全程无死角暗角；制造进程做到快速、洁净、清洁，确保食物新鲜甘旨的同时使广阔消费者吃的定心。

兰州胡家包子秉承“质优、味美、价廉”的准则，力求做好当地民族特色美食！

顾客满座的兰州胡家包子