基本上中国人很少有人不喜欢吃饺子吧？不过你们一般吃的是什么馅的饺子呢？芹菜肉？酸菜肉？韭菜鸡蛋？我吃的这个菜厉害了。你应该没有吃过！用这种菜包饺子比芹菜牛肉好吃，秋天多吃身体好，很多人没见过。

我们这叫荠荠菜，城里买不到，需要自己去地里亲手挖。

阳春三月，正是采荠菜的好时候。在田野、路旁、庭院，到处可以见到野生的荠菜。荠菜虽是野菜，却含有丰富的营养成分。它的蛋白质含量每公斤为42.4克，在叶菜、瓜果类蔬菜中数一数二；它的胡萝卜素含量与胡萝卜不相上下；维生素C的含量远远高于柑桔。而且它还富含各种无机盐，因此荠菜越来越受到人们的钟爱。

开始包饺子，荠菜的饺子包起来好包，粘性大。

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不会包饺子？饺子包得不好看？这都不是问题！用包饺子模具，轻松快速包出漂亮的饺子来。304不锈钢，可直接接触食物，使用更安心。

一家人包一百多个，我自己都能干掉50多个。儿时的味道。

稍微多煮一会儿。肉熟的更透彻，特别的好吃。

很快，一碗好吃的荠菜饺子就出来了，你们吃过这种菜吗？

如何防止饺子粘锅?水煮开后，打开锅盖加入少许凉水，再转中火煮，水煮开后再加点凉水，总共连续三次，这样不管是煮哪一类的饺子，煮出来都不会粘锅，破皮了。我家里煮饺子经常用这几个工具，太方便了！分享给大家。